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在水果保鮮方面,很多人會糾結某些水果能否放冰箱,桃形李便是其中之一。桃形李外形獨特,口感鮮美,深受大眾喜愛。但對于它能否放冰箱,大家看法不一。其實,這取決于桃形李的成熟度和后續食用計劃。接下來,我們就詳細探討桃形李放冰箱的相關事宜,為你揭曉科學的保鮮方法。
1、桃形李是屬于一種自帶香氣的水果,如果放在冰箱里的話,香味會在冰箱里揮發,然后桃子自帶的香氣會被損失掉,所以桃形李不宜放進冰箱。
2、而且,因為桃形李里面的糖類屬于蔗糖,在常溫25℃--30℃左右會產生更多的蔗糖,在常溫下還能抑制酸味的產生,所以如果放進冰箱不止會減少糖分還會增加酸味的產生。所以桃形李是不適合放進冰箱的。
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