獼猴桃的采摘時機(jī)至關(guān)重要,它直接影響果實(shí)的口感和品質(zhì)。那么,如何判斷獼猴桃是否能夠采摘呢?首先要關(guān)注果實(shí)的硬度,通常可輕輕按壓,稍硬但有彈性為適宜。其次,看果實(shí)的顏色,表皮顏色均勻且?guī)в泄鉂墒浅墒焯卣髦弧T僬撸欠忠彩侵匾笜?biāo),可用專業(yè)設(shè)備檢測。此外,還需結(jié)合生長周期,一般在授粉后的特定天數(shù)進(jìn)行綜合判斷。
1、可以根據(jù)獼猴桃的軟硬程度、外部顏色來判斷獼猴桃是否可以采摘。獼猴桃可以分為三個成熟階段,分別是生理成熟階段、軟化食用階段、衰老階段。
2、在果實(shí)開始變硬時就采摘,即生理成熟階段。當(dāng)果實(shí)的顏色是呈現(xiàn)褐色的及黑褐色時,則說明獼猴桃處于生理成熟階段,可以開始采摘。若是早熟品種,則在8-9月份采收,若是中晚熟的品種,則是在9月下旬-10月上旬采收。
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