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獼猴桃的采摘時(shí)機(jī)至關(guān)重要，直接影響其口感和品質(zhì)。那怎樣判斷獼猴桃可以采摘呢？一般可從多個(gè)方面來(lái)考量。首先是時(shí)間，不同品種的獼猴桃成熟時(shí)間有差異，需了解對(duì)應(yīng)品種的大致采摘季。其次看外觀，果實(shí)飽滿、顏色均勻且果柄顏色變深是成熟表現(xiàn)。還能通過(guò)硬度判斷，輕壓果實(shí)，有輕微彈性代表可采摘。

獼猴桃怎樣判斷可以采摘

1、可以根據(jù)獼猴桃的軟硬程度、外部顏色來(lái)判斷獼猴桃是否可以采摘。獼猴桃可以分為三個(gè)成熟階段,分別是生理成熟階段、軟化食用階段、衰老階段。

2、在果實(shí)開(kāi)始變硬時(shí)就采摘,即生理成熟階段。當(dāng)果實(shí)的顏色是呈現(xiàn)褐色的及黑褐色時(shí),則說(shuō)明獼猴桃處于生理成熟階段,可以開(kāi)始采摘。若是早熟品種,則在8-9月份采收,若是中晚熟的品種,則是在9月下旬-10月上旬采收。