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獼猴桃的采摘時機至關重要，直接影響其口感和品質。那怎樣判斷獼猴桃可以采摘呢？一般可從多個方面來考量。首先是時間，不同品種的獼猴桃成熟時間有差異，需了解對應品種的大致采摘季。其次看外觀，果實飽滿、顏色均勻且果柄顏色變深是成熟表現。還能通過硬度判斷，輕壓果實，有輕微彈性代表可采摘。

獼猴桃怎樣判斷可以采摘

1、可以根據獼猴桃的軟硬程度、外部顏色來判斷獼猴桃是否可以采摘。獼猴桃可以分為三個成熟階段,分別是生理成熟階段、軟化食用階段、衰老階段。

2、在果實開始變硬時就采摘,即生理成熟階段。當果實的顏色是呈現褐色的及黑褐色時,則說明獼猴桃處于生理成熟階段,可以開始采摘。若是早熟品種,則在8-9月份采收,若是中晚熟的品種,則是在9月下旬-10月上旬采收。