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在日常生活中,不少人會有這樣的疑惑:吃完蝦可以吃橘子嗎?曾經有說法稱蝦和橘子同食會產生砒霜,讓人擔憂不已。但實際上,正常食用情況下,蝦中的五價砷含量低,要與橘子中的維生素C發生反應產生足以危害人體的砒霜,需短時間內大量食用,這在現實中幾乎不可能。不過,也不能毫無節制地同時吃這兩種食物。
1、吃完蝦之后不可以馬上吃橘子,蝦里面特含的蛋白質和橘子里面的維生素,在結合之后會影響營養的吸收,而且還會結合成一種凝固的狀態,對腸胃道造成刺激。引起人出現腹瀉和肚子疼痛,所以一吃完蝦是不可以吃橘子的,最少要間隔1~2個小時。
2、橘子這種食物,除了不能跟蝦一起吃之外,還不能和蘿卜,牛奶以及動物的肝臟等食物一起食用。最好是在吃完橘子之后,間隔幾個小時再來吃主食,不然的話很容易引起身體出現慢性疾病。在選擇蝦的時候。也要注意科學的方法,最好是在那些沒有污染的環境里。
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