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在飲食養生備受關注的當下，綠豆冬瓜排骨玉米湯以其獨特魅力脫穎而出。這道湯將綠豆的清熱解毒、冬瓜的利水消腫、排骨的滋陰潤燥以及玉米的健脾益胃巧妙融合。從營養價值來看，它富含蛋白質、維生素、膳食纖維等多種營養成分。不僅能為人體補充所需能量，還有助于維持身體的正常代謝。接下來，讓我們深入探究它更多的功效與價值。

綠豆冬瓜排骨玉米湯的功效 綠豆冬瓜排骨玉米湯有什么營養價值

1、綠豆冬瓜排骨玉米湯的功效：減肥降脂，冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，對減肥有良好的功效。調節免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。清熱化痰有清熱化痰，消腫利濕的作用。

2、冬瓜有清熱解毒、利水消腫、排毒養顏的效果。玉米有健脾護胃、利尿去濕、止咳化痰的功效。綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，適宜濕熱天氣或中暑時，有煩躁悶亂、咽干口渴癥狀者食用。與排骨煲湯有健胃補虛、改善消化系統、助消化、增進食欲的功效。排骨湯可以促進脂溶性維生素的吸收。