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在忙碌的生活中，能在家輕松做出一道美味佳肴，無(wú)疑是件幸福的事。今天就為大家?guī)?lái)家庭自制花生芝香拌面的教程。這道拌面將濃郁的花生香與芝麻的醇厚完美融合，口感豐富有層次。所需食材簡(jiǎn)單常見(jiàn)，制作過(guò)程也不復(fù)雜，即便你是廚房新手，也能輕松上手。讓我們一起開(kāi)啟這場(chǎng)美味的自制之旅吧。

家庭自制花生芝香拌面

1、準(zhǔn)備食材：雞蛋2個(gè)、荷蘭豆20g、掛面100g、芝麻醬2湯匙、生抽1湯匙、香醋2/1湯匙、鹽1g、白糖1g、蒜3瓣、麻油15ml、小米椒2個(gè)。

2、將蒜和小米椒切丁。2湯匙芝麻醬、1湯匙生抽、1/2湯匙香醋、1克食鹽、1克白糖調(diào)成醬汁。

3、后將蒜和辣椒丁拌入醬汁。

4、鍋里抹一層薄薄的油，將雞蛋打散攤成蛋餅，隨后切成細(xì)絲。荷蘭豆放滾水中焯熟后切成細(xì)絲。

5、將煮好的面撈出放入碗中，調(diào)入剛做好的醬汁，再放入15毫升麻油拌，最后加入蛋絲和荷蘭豆絲拌勻即可。