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在美食探索的道路上，空氣炸鍋憑借其便捷與健康，成為眾多廚房的新寵。不少人好奇，空氣炸鍋是否可以烤冷面呢？空氣炸鍋以高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)加熱食物，有獨(dú)特烹飪優(yōu)勢(shì)。而烤冷面口感筋道、風(fēng)味獨(dú)特。要弄清楚空氣炸鍋能否烤制出美味烤冷面，得從空氣炸鍋工作原理、烤冷面食材特性以及具體烹飪技巧等方面來探討。

空氣炸鍋是否可以烤冷面 空氣炸鍋可以烤冷面嗎

1、空氣炸鍋可以烤冷面。

2、用料：烤冷面半份，雞蛋4個(gè)，洋蔥半個(gè)，火腿腸2根，香菜適量。把烤冷面泡20鐘以上泡軟。取出切成塊狀。炒4個(gè)雞蛋，洋蔥和火腿腸切好。空氣炸鍋內(nèi)噴油，放入切好的烤冷面，洋蔥，火腿腸。將烤冷面內(nèi)附帶的醬料半份，混合后均勻涂在空氣炸鍋內(nèi)的食材上。180分鐘，烤12分鐘。（中途翻面）最后放香菜，白芝麻即可。