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蜂糖李作為近年來備受矚目的水果品種,具有諸多獨特特點。它果實呈卵圓形,果頂略尖,外觀色澤誘人,黃綠相間且帶有光澤。口感更是一絕,甜度極高,汁水豐富,肉質細膩,如同蜂蜜般甜蜜潤喉。此外,蜂糖李的果核小,可食率高。其種植環境有一定要求,產出的果實品質上乘,深受消費者喜愛,在水果市場中占據著重要地位。
1、幼樹樹勢較強壯、直立,成年樹較開張,樹體高大,半圓頭型,萌芽率高、成枝率低,節間較長;一年生枝陽面褐色,陰面綠色,多年生枝灰褐色。葉呈窄披針形,長7.9厘米,寬2.25厘米,葉深綠色,葉尖急尖,葉基狹楔形,葉緣細尖鋸齒;葉柄長0.8厘米,葉柄和主脈淺粉紅色。
2、花冠直徑1.4厘米,花瓣5瓣、白色,花絲白色,花柱淡綠色,花萼淡褐綠色。幼樹以中長果枝結果為主,盛果樹以短果枝和花簇狀果枝結果為主。
3、果實卵圓形,果面淡黃色,外被蠟粉,果頂一側微突,縫合線明顯。平均單果重35.3克,最大65.9克,果形指數0.89;果肉淡黃色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,維生素C8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉質細、清脆爽口,汁液中多,味濃甜,離核,品質優異。
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