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擂茶，作為傳統(tǒng)茶飲，歷史悠久、口感獨特，而老姜擂茶更是別具風味。在快節(jié)奏的當下，越來越多人渴望在忙碌中尋得一杯溫暖又養(yǎng)生的飲品，老姜擂茶便是上佳之選。它不僅能驅寒暖身，還富含多種營養(yǎng)。那老姜擂茶該怎么做才正確呢？接下來，就為大家詳細揭秘其制作方法，帶你在家輕松做出美味擂茶。

老姜擂茶的正確做法

1、材料：大米一小碗、綠豆與大米等量、甜玉米一個、生花生100g、茶葉一小撮、生姜切5小片、鹽、芝麻。

2、把米和綠豆洗凈放入鍋中加水，像煮稀飯時加水一樣多加一些，等待煮沸；

3、沸騰之后，將剝好的生玉米米倒入鍋中一起煮，等聞到玉米的香味；

4、把搗碎的生花生倒入鍋中；

5、將磨好的茶葉倒入鍋中；

6、將磨好的生姜加入鍋中，并加鹽，即可出鍋，前后時間2小時內；

7、把擂茶盛入碗中并灑上炒好的白芝麻，即可入食。