粥(教你14款營(yíng)養(yǎng)粥的做法,清熱養(yǎng)胃,每天都吃不膩!),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:粥(教你14款營(yíng)養(yǎng)粥的做法,清熱養(yǎng)胃,每天都吃不膩!)。
芹菜蝦仁粥—清新?tīng)I(yíng)養(yǎng)的元?dú)庠绮?strong>粥
用料
大米適量;水適量;芹菜末適量;鮮蝦幾只;鹽適量;姜絲適量
做法
需要的食材:大米,芹菜切小丁,姜切絲,鮮蝦幾只。鮮蝦去殼,用牙簽挑出蝦線(xiàn)。然后把蝦仁切成小丁。鍋里加一點(diǎn)油,把蝦仁倒進(jìn)去,快速炒至蝦仁變色。鍋里加水,燒開(kāi),然后倒入洗凈的大米。大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火,慢慢熬到大米開(kāi)花,米湯變得粘稠。即可加入姜絲。然后加入炒好的蝦仁,攪拌均勻。再加入芹菜丁。繼續(xù)慢慢煮到芹菜丁熟。最后加入一勺鹽,一點(diǎn)芝麻香油提香。忒好喝啦…這是彬仔的晚餐,吃得好好。蝦仁鮮甜嫩,芹菜有一種小清新的口感。編輯完也把自己饞的不行。營(yíng)養(yǎng)晚餐皮蛋蔬菜粥
用料
大米1杯;皮蛋2個(gè);胡蘿卜半根;廣東菜心一小把;香菇3朵;香腸1根;雞精適量;鹽適量
做法
將皮蛋、胡蘿卜、香腸、香菇切丁,將廣東菜心的葉子、莖分開(kāi)處理,分別切成小丁和碎葉備用。將大米淘洗干凈,放入鍋中,添適量清水大火煮開(kāi),后轉(zhuǎn)小火煮至略微起稠,然后加入切好的皮蛋和蔬菜丁煮熟,然后撒上切碎的菜葉,煮沸后加入適量鹽和少量雞精調(diào)味即可。好媽媽食譜:美味營(yíng)養(yǎng)的蝦皮雞蛋粥
用料
蝦皮;米;雞蛋;姜絲;蔥花或生菜
做法
把米洗好,加少許鹽和油腌大概20~30分鐘,然后放進(jìn)電飯鍋里,加水,調(diào)到“煲粥”那項(xiàng),開(kāi)煮啦蝦皮的分量可根據(jù)自己喜好來(lái)定,一般我煮一兩碗粥就放下面那么一點(diǎn)就行了。蝦皮用清水洗兩三次,洗好的蝦皮放在一邊備用啦。(蝦皮不用泡著哦,因?yàn)槲r皮太小,肉薄,如果泡了的話(huà),就會(huì)泡走所有的鮮味啦。)準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋切點(diǎn)姜絲,放進(jìn)正在煮的粥里。(姜絲主要是去腥味,所以不用太多)白粥煮好后,不要關(guān)火哦,(米煮爛的程度根據(jù)各人喜歡而定),蝦皮粥我個(gè)人喜歡米煮得稍爛一點(diǎn),這個(gè)時(shí)候就可以把雞蛋敲開(kāi)放進(jìn)鍋里啦,邊煮邊攪拌。(不會(huì)做飯的盆友千萬(wàn)不要把雞蛋殼也扔進(jìn)鍋里哦。)粥里的雞蛋快熟了的時(shí)候,把主角----蝦皮放進(jìn)去,粥煮開(kāi)了就行啦。因?yàn)殡缑椎臅r(shí)候加了鹽,所以要試下味道看是否需要再加鹽。還可以放點(diǎn)蔥花哦,我個(gè)人喜歡放點(diǎn)生菜啦,很美味哦、色彩靚麗的營(yíng)養(yǎng)粥
用料
大米1量杯;小米70克;鮮蝦10多只;南瓜,胡蘿卜,紅薯等顏色鮮艷的食材適量;香菇5個(gè)左右;芹菜適量;蔥,香菜適量;新姜適量;油鹽適量;如果家里有瑤柱也可加幾粒
做法
準(zhǔn)備粥底,大米一兩杯小米,可以對(duì)自己喜好,人的多少,米可以適量加減先把米稍泡泡,放入電飯鍋煲,這步我沒(méi)照。煲粥底可以適量加多點(diǎn)水,我這次放少了所以稍后轉(zhuǎn)移到瓦鍋里煮時(shí)要另外加開(kāi)水。把南瓜,胡蘿卜,紅薯等切粒,香菇切粒(如果是干品要提前泡發(fā))。芹菜也切粒,鮮蝦除頭,蝦線(xiàn)后洗干凈可以另外用胡椒粉,料酒腌腌備用,還有蔥香菜切粒,姜切絲(我忘了拍照)。為了粥更香,我把粥從電飯鍋轉(zhuǎn)移到瓦鍋(也可以繼續(xù)用電飯鍋煮)。我之前的粥底太稠了,所以我預(yù)防煮越煮越稠,所以我加夠適量的水(記住加開(kāi)水)然后再放入干貝即瑤柱,南瓜,紅蘿卜,紅薯,香菇粒和姜絲先煮。芹菜可以晚點(diǎn)再放。煮到南瓜,香菇等出味了,軟了,就可以再放芹菜,然后再放鮮蝦。最后下鹽,油調(diào)味,也可以滴幾滴美極鮮提提味,再撒上小蔥香菜里就大功告成啦,如果怕吃粥容易餓,可以加點(diǎn)面包等小點(diǎn)心配在一起吃,晚餐我喜歡這樣,特別是炎熱的夏天!營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生粥
用料
大米1量杯;胡蘿卜1只;雞腿菇2只;黑木耳隨意;精瘦肉5O克;鹽適量
做法
材料洗凈備用,先把米加水放入電飯堡內(nèi)燒開(kāi),油鍋內(nèi)先把肉翻炒一下,其次再放入胡蘿卜丁,黑木耳,雞腿菇加點(diǎn)調(diào)料調(diào)味(有黑木耳可以多翻炒幾下,干凈衛(wèi)生嘛)炒好后放入電飯堡內(nèi)一起煮,半小時(shí)后美味營(yíng)養(yǎng)粥就出爐啦……寶寶吃了兩大碗,美味營(yíng)養(yǎng)又健康營(yíng)養(yǎng)粥
用料
黑豆一小把;黑米兩小把;黑芝麻一小把;百合10片;薏仁3把;花生一小把;大米兩把;紅糖
做法
中午把黑豆,百合,薏仁沖洗一下,然后放在碗里泡晚上把這全部放在鍋里開(kāi)始熬,大概十五分鐘后水變稠就可以關(guān)火蓋上蓋,第二天早上加點(diǎn)水,放紅糖熱兩分鐘就可以了。美味又營(yíng)養(yǎng)--墨魚(yú)瘦肉粥
用料
粳米150克;墨魚(yú)干(中小)2條;瘦肉80克;鹽、油、白糖、生抽適量;料酒、香油、胡椒粉適量;蔥花、姜絲適量
做法
墨魚(yú)干提前浸泡8-12小時(shí),泡至墨魚(yú)全軟,去掉中間的白色墨魚(yú)骨,魚(yú)眼,清洗干凈。洗凈,切成細(xì)條,加油、鹽、白糖、生抽、料酒、姜絲拌勻腌制片刻;瘦肉切小薄片加入少許鹽、白糖、生姜絲、米酒或料酒、生抽拌勻腌制15分鐘左右;米淘洗干凈后放鍋里(建議用砂鍋?zhàn)詈茫舆m量清水,大火煮開(kāi),放入墨魚(yú)干,轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘左右,煮至米裂開(kāi),粥變濃稠,然后放入瘦肉,煮開(kāi)3-5分鐘,加鹽調(diào)味。關(guān)火后可往粥里白胡椒粉,香油,盛入碗中,撒上蔥花即可食用。營(yíng)養(yǎng)粥
用料
薏米50g;花生50g;小米100g;大米50g
做法
所有食材清洗干凈,可在頭一天晚上泡好所有食材放入高壓鍋,并加水,水量根據(jù)個(gè)人喜好,建議少加水,壓出來(lái)的粥會(huì)更好吃~~大火燒開(kāi),燒開(kāi)后將高壓鍋鍋蓋蓋上,高壓鍋上氣后轉(zhuǎn)小火煮,煮15~20分鐘即可。雞肝瘦肉粥寶寶營(yíng)養(yǎng)粥
用料
大米30克;雞肝一塊;排骨100克;青菜一小把;雞蛋1只;鹽適量;蔥姜適量
做法
提前用排骨,姜切片,蔥幾根(不切斷),加鹽調(diào)味,煲一份排骨湯。(注意:不要在湯里加亂七八糟的調(diào)料,因?yàn)闇脕?lái)煲粥。)湯煲好后把排骨,姜,蔥撈出。排骨上的瘦肉剔出用刀切成碎末備用。另一個(gè)鍋煮一鍋青菜湯,可打個(gè)雞蛋。湯好后,青菜撈出切碎備用這一步很重要,就是煮雞肝粥,少放點(diǎn)花椒去腥,雞肝煮透(里面沒(méi)血水),把煮好的雞肝撥成小塊(去筋),切碎備用。(沒(méi)拍到雞肝,都吃完了)用第一步的排骨湯煲粥,煲半個(gè)小時(shí),放瘦肉雞肝碎,煲半個(gè)小時(shí)。完成。吃前加步驟2的青菜末調(diào)和即食。青菜不用再煮。雞肝的味道不腥也沒(méi)筋,還不干,特別好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富哦(⊙o⊙)。營(yíng)養(yǎng)多寶粥
用料
大米杯;黑米克;黑豆克;花生克;紅棗顆;綠豆克;核桃;葡萄干克;百合克;蓮子克;黑芝麻;枸杞
做法
水燒開(kāi)先放大米粥,黑米黑豆,綠豆費(fèi)事不好煮的材料大米黑米綠豆煮的不夾生了就可以放百合蓮子花生核桃之類(lèi)的最后各種材料煮的綿軟粘稠加入少量枸杞和黑芝麻,喜歡吃糖的放點(diǎn)糖就可以了幼兒營(yíng)養(yǎng)粥
用料
大米適量;小米適量;血糯米適量;黑米適量;紅米適量;紅豆一把;花生一把;干百合一把;紫薯一個(gè)
做法
準(zhǔn)備好所有食材,我這所說(shuō)的適量,是看寶寶喜歡吃什么就多放點(diǎn)什么,小米要放哦,多大腦好紫薯去皮切丁或塊放入電飯鍋中,加適量水,我煮得厚,水少點(diǎn)兒,不然肚子餓調(diào)到煮粥鮮蝦蔬菜粥
用料
米;海蝦;什錦蔬菜(豌豆、胡蘿卜、玉米粒);白胡椒粉;生抽
做法
將蝦去頭去殼挑去蝦線(xiàn),切成小段,什錦蔬菜解凍。鍋中倒少許油,油熱后將蝦肉和蔬菜一起下鍋翻炒幾下。將洗凈的米也下鍋翻炒片刻。添水,大火燒開(kāi)。水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮至米粒爛熟,粥粘稠。出鍋時(shí)加些白胡椒粉和生抽調(diào)味即可。營(yíng)養(yǎng)粥
用料
鵪鶉蛋2個(gè);火腿1根;生菜適量,可根據(jù)個(gè)人喜好取量;大蔥蔥白一段;大米正常煮粥的量;鹽適量;生抽兩勺;香油根據(jù)個(gè)人喜好,可加可不加
做法
首先,把食材準(zhǔn)備好。把鵪鶉蛋去皮,把火腿切丁,生菜洗凈切碎,大蔥切碎備用。然后,淘洗大米,鍋內(nèi)加水,按正常的煮粥流程煮粥,水要稍微多一些。接著,等粥快要熟的時(shí)候把備用的食材:生菜、火腿、大蔥、鵪鶉蛋放入鍋內(nèi),加入適量的食鹽跟生抽。最后,滴入幾滴香油就可以出鍋了。怎么樣,是不是方便又健康啊。營(yíng)養(yǎng)早餐一鍋搞定(粥)
用料
核桃。腰果。葡萄干。紅棗。山藥。西葫蘆。胡蘿卜。大米。小米。紅糖。(材料自己家里有什么隨意搭配)
做法
準(zhǔn)備食材切好蔬菜盅里放一把大米,把步驟2的材料放進(jìn)去,加水八分滿(mǎn)另一個(gè)鐘把步驟1的材料加一小把小米加水八分滿(mǎn)煮粥功能預(yù)約十小時(shí)(我一般是第一天晚上睡前預(yù)約好,第二天起床就可以享用,節(jié)約很多時(shí)間)早上起床熱騰騰的營(yíng)養(yǎng)早餐好了,蔬菜粥里可以打一顆雞蛋進(jìn)去,我們母女兩個(gè)吃不了那么多,沒(méi)有放吃了一半拍的照片,姑娘吃過(guò)后我放了兩塊紅糖。
總結(jié):以上內(nèi)容就是粥(教你14款營(yíng)養(yǎng)粥的做法,清熱養(yǎng)胃,每天都吃不膩!)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢(xún)客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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