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茶葉蛋是深受大眾喜愛的傳統小吃，香嫩入味，做法也不難。它不僅口感好，還富含多種營養。在快節奏的生活里，自己動手做茶葉蛋既健康又實惠。很多人都想知道茶葉蛋究竟怎么做，其實，掌握關鍵的做法步驟，就能輕松在家做出美味的茶葉蛋。下面就為大家詳細介紹茶葉蛋的做法。

茶葉蛋的做法步驟 茶葉蛋怎么做呢

1、雞蛋6個、干玫瑰花15克、茶葉（最好綠茶）15克、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽、冰糖適量

2、步驟：將大料、甘草、桂皮放入調料包，放入加好水的煮鍋中，大火煮開后，轉小火煮20分鐘；然后將洗凈的雞蛋放入，同時加入鹽和冰糖，繼續小火煮3分鐘。

3、將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中；用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋，繼續小火煮15分鐘；關火后，將雞蛋在湯中繼續浸泡2個小時至徹底入味即可。