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泥鰍肉質鮮美、營養豐富，深受人們喜愛。不過，泥鰍體表有黏液且生活環境復雜，清洗干凈至關重要。正確的清洗方法不僅能去除其表面污垢，還能消除腥味，保證食用安全與口感。那么，泥鰍的清洗方法是什么呢？接下來，我們就一起探尋科學有效的泥鰍清洗妙招，讓你能輕松處理泥鰍。

泥鰍的清洗方法是什么

1、先準備一個有蓋的鍋子或者其他有蓋容器。

2、把泥鰍倒入鍋里，加入一勺子鹽。加鹽的目的是促使泥鰍把腹中的泥土等臟東西吐出來。

3、快速蓋上鍋蓋，因為加了鹽后，泥鰍可能會跳出來。

4、大概20到30分鐘后，泥鰍就不會動了，這時可以看到鍋子里有很多臟東西。

5、加入清水，反復沖洗幾遍。

6、經過這樣清洗后的泥鰍表面的粘性物質也去除的非常干凈。