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在眾多美食中，涼拌胡蘿卜絲是一道清爽可口、營養豐富的佳肴。胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等多種營養物質，將其做成涼拌菜，能最大程度保留營養。今天就為大家詳細介紹胡蘿卜絲涼拌的做法。它操作簡單，無需復雜技巧與大量時間，只需幾步，就能把普通胡蘿卜變成餐桌上的美味，讓我們一起動手試試吧。

胡蘿卜絲涼拌的做法 涼拌胡蘿卜絲如何做

1、胡蘿卜300克、大蒜5克、香菜5克、鹽5克、味精5克、白醋10克、香油5克、白糖3克。

2、做法：涼拌胡蘿卜絲的做法圖解11.胡蘿卜去皮洗凈斜刀切成薄片，然后頂刀切成絲，放入碗中備用。涼拌胡蘿卜絲的做法圖解22.大蒜切沫，香菜切段。

3、涼拌胡蘿卜絲的做法圖解33.將鹽、味精、白醋、香油、白糖、蒜末倒在胡蘿卜絲上，攪拌均勻。涼拌胡蘿卜絲的做法圖解44.將胡蘿卜碼盤，添加香菜，即可食用。