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在美食的世界里，探索獨特的烹飪方式總能帶來別樣驚喜。近期，黃曉明的青島大蝦做法引發眾多關注。青島大蝦作為經典海鮮佳肴，以其鮮美的口感聞名。而黃曉明的做法或許融入了他獨特的理解與創意。究竟是怎樣特別的調味，怎樣精妙的烹飪步驟，能讓這道大蝦呈現出與眾不同的風味？讓我們一同揭開黃曉明青島大蝦做法的神秘面紗。

黃曉明青島大蝦做法

1、大蝦13只、蒜一大個、番茄醬3勺、糖2勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、香蔥適量。

2、蝦洗凈剪去蝦須、開背、去蝦線。放碗里加入鹽、胡椒粉、料酒，拌均腌制10分鐘左右。

3、蒜切末，熱鍋下油，加入蝦炒至變色，中途翻個面。

4、控油撈出，剩底油，下蒜末爆香，調入番茄醬、鹽、糖炒均勻，倒入適量的清水煮沸。

5、加入大蝦，煮至收汁即可。