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白涼粉是一種常見且實用的食材,能制作出多種美味甜品。在注重健康與口味的當下,用它做甜品正合時宜。它能變身爽滑的果凍,加入水果丁,清甜又解膩;還可做成燒仙草,搭配紅豆、花生碎等,口感豐富。此外,椰汁西米糕、芒果白涼粉凍也都是經(jīng)典之作,輕松滿足不同人對甜品的多樣需求。
1、牛奶芒果布丁,白涼粉簡易版。
2、食材:牛奶250克、芒果2個、白涼粉30克、白砂糖15克,芒果切塊備用。往鍋里倒入一瓶250毫升的純牛奶。倒入30克的白涼粉,15克(根據(jù)自己的喜好調節(jié)甜度)白砂糖。開火一邊煮一邊攪拌。
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