重慶的小面(尋找重慶百佳小面名店——莫小面),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:重慶的小面(尋找重慶百佳小面名店——莫小面)。
尋找重慶百佳小面名店系列宣傳活動啟動以來重慶的小面,經網友推薦、市民推薦、欄目組工作人員實地考察,重慶莫小面入選“重慶百佳小面名店”,負責人莫洪明入選“重慶小面百佳創新人物”。

重慶莫小面店圖

重慶莫小面負責人莫洪明圖
重慶莫小面介紹
重慶莫小面位于重慶市江北區大石壩街道紅原路164號。
莫小面開在東原這條街上,一眼望過去首先就是被裝修風格所吸引,他家的裝修十分有格調,整體是臺式明亮簡潔的那個風格,走進店里,除了風格的吸引發現了老板更多的貼心之處,貼心的卡座,自助的豆漿,居然還分了有糖和無糖兩種供客人選擇,正是這份貼心贏得了新老顧客的連連好評。店里的面條也選擇了與傳統重慶小面不一樣的手搟面,面條看起來更粗,但是也保留了面條的勁道感,老板說現代人都提倡健康飲食,綠色生活,自己之所以選擇成本更高的手搟面也正是想讓走進莫小面的客人都有一份來自家人般的關愛在里面??腿顺缘煤昧?,自然店鋪生意也就更好了,畢竟無論做什么口碑勝與利益。

重慶莫小面店圖

重慶莫小面店圖
莫小面的招牌雙椒牛肉拌面,選用重慶本地青紅二色二荊條和花椒,配上鮮嫩的牛里脊爆炒作為澆頭。面條混合了雙椒牛肉的湯汁后,一口下去,又麻又辣重慶的小面,加上二荊條的爽脆口感,牛肉的鮮嫩,讓人吃得酣暢淋漓,停不下來。

重慶莫小面菜品圖
莫小面除了麻辣重度愛好者喜歡的雙椒牛肉拌面,還有招牌牛肉面,味道是鹵香味更重,麻辣屬于微麻微辣,牛肉也是實實在在,特別大坨,耙中略帶一絲嚼勁,配上大骨原湯,加上是手搟面,特別入味。

重慶莫小面菜品圖

重慶莫小面菜品圖

重慶莫小面菜品圖
吃完麻辣的再配一碗紅糖醪糟湯圓,混著醪糟的淡淡酒香還有紅糖的甜蜜,一口下去既解辣又下暑。
總結:以上內容就是重慶的小面(尋找重慶百佳小面名店——莫小面)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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