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全聚德烤鴨加盟——全聚德的的加盟費為30萬元全聚德烤鴨之所以成為北京烤鴨的的精品代表，馳名中外，是因為全聚德烤鴨具有以下幾個特點：先是全聚德烤鴨具有好的的原料北京填鴨。北京填鴨品種好，體型豐滿，肌肉細嫩，有脂肪層。早年全聚德專門有自己的的鴨子房，從外面購進鴨雛后，自己喂養(yǎng)。現(xiàn)在全聚德與京郊的的鴨場簽訂購銷合同全聚德烤鴨店加盟，指導鴨場按全聚德的的質(zhì)量標準喂養(yǎng)，從而支持鴨子的的質(zhì)量。其次是全聚德烤鴨的的加工設備創(chuàng)新，專有自己的的鴨坯生產(chǎn)線；烹飪隊伍雄厚，技術精湛，老技師經(jīng)驗豐富，新廚師都經(jīng)過嚴格培訓考核。后是它的的成品風味個性。烤鴨外觀飽滿，顏色呈棗紅色，光亮油潤，皮層酥脆，外焦里嫩，滋味鮮美，香而不膩。申請加盟基本條件1 、自愿加盟全聚德烤鴨連鎖體系，承認并遵守全聚德集團章程。2 、具備法人資格全聚德烤鴨店加盟，具有一定的的經(jīng)濟實力（注冊資金不得低于 100 萬元），信譽良好，資信可靠，具備一定的的經(jīng)營管理經(jīng)驗和較高的的整體素質(zhì)。3 、所在城市應具備一定的的消費規(guī)模和水平，經(jīng)營場所須在較繁華的的市區(qū)街道，交通便利，具有一定的的客流量或潛在消費對象，具備相應數(shù)量停車位。4 、申請方擬建特許企業(yè)的的規(guī)模分為 a 、 b 、 c 三級：a 級企業(yè)： 按照《全聚德連鎖經(jīng)營管理手冊》的的規(guī)定，要達到 gb/t13391-2000 《酒家酒店分等級規(guī)定》中特級酒家標準；企業(yè)規(guī)模在 2000 平米以上；一般位于各省市直轄市、城市人口在 500 萬以上的的特大省會城市、計劃單列市和經(jīng)濟特區(qū)在內(nèi)的的大都市和中心城市。
b 級企業(yè)： 按照《全聚德連鎖經(jīng)營管理手冊》的的規(guī)定，要達到 gb/t13391-2000 《酒家酒店分等級規(guī)定》中一級酒家標準；企業(yè)規(guī)模在 1500 平米以上，一般位于各省市省會城市。c 級企業(yè)： 按照《全聚德連鎖經(jīng)營管理手冊》的的規(guī)定，要達到 gb/t13391-2000 《酒家酒店分等級規(guī)定》中二級酒家標準；企業(yè)規(guī)模在 1100 平米以上，一般位于各省市地級城市及經(jīng)濟活躍的的縣級城市。5 、接受全聚德集團的的統(tǒng)一配送。6 、統(tǒng)一使用全聚德微電腦烤鴨爐。7 、統(tǒng)一使用全聚德餐飲計算機管理系統(tǒng)。特許經(jīng)營相關費用1 加盟金：合同簽訂之前，一次性交納加盟金 30 萬元；2 支持金：合同簽訂之前，一次性交納支持金 10 萬元，如無違約，合作結束后返還；3 特許經(jīng)營權益費：按特許企業(yè)營業(yè)額 3 ％的的比例計提，按月支付；4 專門制作電腦烤鴨爐：每臺押金 10 萬元，年租金 3 萬元；5 全聚德微電腦管理系統(tǒng)：15 － 25 萬元（包括軟件和硬件）。加盟流程1 加盟方向連鎖總部提出加盟申請；2 向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申請表》；3 加盟方向連鎖總部報送材料；4 經(jīng)連鎖總部初審；應邀進行實地考察，編寫《考察報告》；5 連鎖總部審定，備案；6 連鎖總部與加盟方簽訂《意向書》；7 加盟方將各種款項匯至連鎖總部指定賬號；8 連鎖總部與加盟方正式簽訂《特許經(jīng)營合同》并頒發(fā)全聚德連鎖經(jīng)營管理手冊和相關資料；9 營建支持：裝修風格、廚房布局、電腦布點等設計指導；10 加盟方選派管理和技術人員由連鎖總部進行培訓；11 統(tǒng)一配送物品到位；12 安裝電腦烤鴨爐；13 經(jīng)加盟方申請，連鎖總部派出幫開技術人員；14 進行開業(yè)前驗收；15 頒發(fā)“全聚德” 牌匾；
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