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海螃蟹味道鮮美，深受大眾喜愛，但在處理時總會遇到各種問題，比如海螃蟹死了可以放冰箱嗎，以及海螃蟹死了怎么儲藏等。這些問題其實困擾著不少人。海螃蟹死后，其內部的細菌等微生物可能會快速繁殖，處理不當就容易影響食用安全。而冰箱具有低溫保鮮的功能，很多人會想到將死了的海螃蟹放冰箱，但這其中有諸多講究。正確的儲藏方法不僅能在一定程度上保證海螃蟹的品質，還能避免浪費。接下來，我們就詳細探討一下海螃蟹死了放冰箱的相關事宜以及合適的儲藏方式。

我們都知道，螃蟹有很多種類型，海螃蟹就是其中很受歡迎的一類螃蟹，是在海里面生長的一類螃蟹，比如梭子蟹、面包蟹以及花蟹等等。海螃蟹一般是越新鮮越好吃，那么海螃蟹死了可以放冰箱嗎？下面讓我們具體來看看吧！

海螃蟹死了放冰箱冷藏還是冷凍

不建議放冷藏，最好放冷凍保存。

對于死掉的海蟹來說，盡量還是保存在冰箱的冷凍室里，用低溫環境來鎖住螃蟹肌理、細胞間的鮮味和汁水，如果放在冷藏室，可能鮮美的汁水就會流失掉了，會導致口感下降。而且，放在冷藏室的話也會讓螃蟹變質風險增加。

如果海蟹在死后被保存一天或冷凍不到半個月，就可以食用。當然，如果海螃蟹是死在海里的，你最好不要吃。寄生蟲會比較多，人吃了容易生病，海蟹捕獲后最好把自己放在盆里用干凈的淡水清洗幾天，作為蟹消化器官的清洗。

海螃蟹死了怎么儲藏

海螃蟹死后，洗干凈用保鮮膜包好，放在冰箱保存。

海螃蟹死了也是可以吃的，只是口感沒有新鮮的那么好，因為所謂“海鮮”就是要吃它的鮮。內陸很多地方都有賣冰鮮的螃蟹，只要不是死了太長時間的，保存得好都是可以吃的。

或者可以蒸螃蟹，用保鮮膜包裹好，然后放進冰箱保存。當你吃的時候，你可以把它拿出來加熱食用。這也是一個很好的方法。

如果你買少量活螃蟹，如果能在三天左右吃完，就更容易保存。選擇一只精力充沛的螃蟹，把螃蟹的腳綁起來，減少螃蟹的能量消耗，然后把它放在冰箱里，保持溫度在5-10度，用濕毛巾蓋住保存。每天進食時，選擇能量較低的食物，能量較充沛的蟹類可以繼續保存。

活的海螃蟹怎么保存

海蟹要長時間保存最好的辦法就是海水打氧活養，海蟹活著，自然可以保鮮。但是，這個辦法受到方方面面的限制，除了海鮮經營者及酒店，我們消費者沒有這樣的條件，并且這樣的保存方式，海蟹要消耗自己，活的時間越長越瘦，所以這樣的方法對我們食客根本就不可取，最好的辦法買了就蒸而食之。

我們對海蟹這樣的美味不能獨享，想讓遠方的親戚朋友也可以品嘗，自然要想各種辦法保鮮郵寄，但結果往往不盡如人意。按照我的經驗，如果在十小時內不能保證快遞到對方手中，盡量就不要郵寄了。即便可以快遞，也不要寄活的。買來的海蟹馬上蒸熟，涼透。放入保溫箱，加冰袋或者礦泉水冰凍保鮮，對方收到再加熱蒸透可以享用。