在寶寶的成長過程中,奶粉是重要的營養來源。然而,部分嬰兒會出現蛋白過敏的情況,這可急壞了不少家長。許多家長心中都有兩個疑問:嬰兒蛋白過敏喝什么奶粉好,蛋白過敏能不能喝羊奶粉。蛋白過敏是嬰兒常見的一種特殊體質問題,會引發諸如皮疹、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。選擇合適的奶粉對于蛋白過敏嬰兒的健康成長至關重要。而羊奶粉在市場上備受關注,其營養價值高,口感細膩。那么,它是否適合蛋白過敏的嬰兒呢?接下來,我們就來深入探討這些問題。
蛋白過敏也就是蛋白質過敏,蛋白過敏的嬰兒不能喝牛奶、吃雞蛋清等含有蛋白質的食物。但也并不是說,對所有的蛋白質都會過敏。那么嬰兒蛋白過敏喝什么奶粉呢?
寶寶牛奶蛋白過敏,水解氨基酸蛋白奶粉是最好的選擇,在國外屬于處方食品,需要醫生開單才可以,國內基本都是家長自行購買,最好是先看營養科,根據營養科意見,選擇合適的奶粉,定期復查,合適的時機減停水解氨基酸奶粉,逐漸過渡到正常喂養。
蛋白過敏的種類有很多,蛋白過敏是否可以喝羊奶要看羊奶中是否不含有該致敏性蛋白。羊奶中致敏性蛋白αS1-酪蛋白和β-乳球蛋白的含量較少,只對這兩種蛋白過敏的人群可以喝羊奶。
所以,選擇羊奶不一定有用,而且羊奶營養價值不如牛奶。
牛奶蛋白過敏是大分子蛋白導致,對牛奶及其他多種蛋白過敏的孩子很可能也對羊奶過敏,選擇水解蛋白配方奶粉更為穩妥。
另外,蛋白過敏不能吃的食物還有雞蛋、大豆、小麥、堅果、花生和魚類食物,包括一些酸奶等,需要注意。
蛋白過敏是一種現象,是指蛋白質的某些片段會引發身體的“過度防御”,從而導致身體出現一系列反應,最嚴重的可能危及生命。
自然界中有不計其數的蛋白質,每種蛋白都不相同。具體到某一個人,他所過敏的蛋白質是確定的,可能是對所有蛋白都過敏。比如說,有的人對牛奶蛋白過敏,但對別的蛋白不過敏;有的人對花生蛋白過敏,但對其他蛋白也不過敏……
最容易引發過敏的蛋白質有八類,稱為“八大過敏原”,分別是牛奶、雞蛋、花生、魚、蝦蟹、大豆和小麥。有的人對不止一種過敏原過敏,有的人對這八大過敏源之外的食物過敏。不過,沒有報道過有人對所有的蛋白質過敏。
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