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, 餛飩侯乃著名的中華老字號,其歷史可追溯至上世紀初年,前人以肩挑街賣起家,含辛茹苦,世代傳承,建國后,始座店于王府井金街,現, 店仍坐落于原址.餛飩侯由原來的集體所有制轉變為股份制，現公司全稱為“, 餛飩侯餐飲有限責任公司”，董事長兼總經理馬瑞臣。
餛飩侯的湯是一絕，煮餛飩的湯是用豬的大棒骨，花6個小時, 時間熬成的。湯口兒講究味濃不油膩，由于棒骨湯含有鈣質，許多老人之所以好這口兒，也是沖著這個來的?！梆Q飩侯”的作料講究一個“全”字，有紫菜、香菜、冬菜、蝦皮、蛋皮兒等。冬菜是京味餛飩不可缺的作料。
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8、, 的投資人、有一定經營經驗的人均可以申請加盟。
1、投資咨詢：對所要加盟的項目，進行全面的了解，可以讓您更好的創業。投資者以, 、傳真、網上留言等方式向總部, 的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、投資人實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。
3、加盟, 審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作, 。
4、雙方簽訂合同：為了保障加盟商的利益，餛飩侯會為加盟商們提供全面的, 和保障。雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、正式營業及后續, ：總部協助投資者開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務。
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