鴨脖店(揭秘:鴨脖店開在什么地方好),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:鴨脖店(揭秘:鴨脖店開在什么地方好)。
先介紹下開個(gè)鴨脖店多少錢。在去年年初蜂擁而起的各種品牌的鴨脖子店突然銷聲匿跡,如今只剩下萊雙揚(yáng)、久久丫等3家依然開業(yè)。昨天記者獲悉,在去年已經(jīng)放開加盟條件并已登陸北京的著名武漢小吃“萊雙揚(yáng)”鴨脖子店今年將繼續(xù)增開50家店,市民只需花6萬元,找個(gè)10平方米的地方就可以經(jīng)營,月收入能達(dá)5000元以上。
“萊雙揚(yáng)·解饞坊”鴨脖加盟店有關(guān)負(fù)責(zé)人石巖昨天向記者透露,去年他們開了45家加盟店,今年加盟計(jì)劃仍將實(shí)施,有意加盟者只需要花費(fèi)6萬元左右,尋找到10平方米左右的店面,就能開一家鴨脖子店,每月收入可達(dá)5000元至3萬元左右。他補(bǔ)充說,6萬元的加盟費(fèi)分別為4萬元的加盟費(fèi)、1萬元的貨款押金以及1萬元的管理費(fèi)。“我們就可以統(tǒng)一供貨鴨脖店,由專業(yè)的配送中心每天早晨7點(diǎn)左右送到店面,市民在早上就可以買到新鮮出爐的鴨脖子。”
去年3月,“萊雙揚(yáng)”在簋街開出首家鹵鴨脖店后,沒想到竟然引發(fā)了簋街鴨脖子的美食旋風(fēng),以至于一個(gè)月內(nèi)簋街300米的街道上竟然涌現(xiàn)了20多家鴨脖加盟店。不過,昨天記者在簋街看到,不到300米的街面如今只剩下了3家品牌的店面,其他跟風(fēng)而上的品牌,如小湯宮、大湯宮、湯記等全都改頭換面了。
據(jù)簋街的一位餐館老板說,這些鴨脖加盟店之所以很快消失,除了因?yàn)槭莻€(gè)體經(jīng)營、房租太高等原因外,還源于“去年兇猛的價(jià)格促銷戰(zhàn),他們自己打垮了自己”。
了解了現(xiàn)在開個(gè)鴨脖店多少錢,再來具體介紹一下鴨脖加盟店開在什么地方好。選擇鴨脖的店址主要考慮三個(gè)方面,一是街面房,至少也應(yīng)是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然,三者都集中的地方更好。因?yàn)樽霾惋嬌猓貏e是鴨脖類熟食最講究店家附近有足夠的人流鴨脖店,有人流才有客流,有客流才會有“財(cái)流”。
店址選得好,幾乎等于開店成功了一半,不愁無客源。然而,要想生意長期做下去,就有一個(gè)鴨脖店定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區(qū)域,消費(fèi)群多是從事貿(mào)易或企業(yè)管理人員,其中不乏白領(lǐng)階層,消費(fèi)水平也相對高些,鴨脖加盟店定位就要以他們?yōu)橹攸c(diǎn),開鴨脖店環(huán)境上要講究些,消費(fèi)價(jià)格的確定上應(yīng)根據(jù)他們的“ 品位”來“量身定做”,如果裝修環(huán)境缺乏相應(yīng)檔次,就可能使一些客源流失。
鴨脖加盟店選在居民住宅區(qū),這樣的客源就應(yīng)以普通居民為主。因此,鴨脖店開設(shè)時(shí)應(yīng)以整潔、明亮、衛(wèi)生為首要。價(jià)格要以當(dāng)?shù)鼐用衲芙邮艿南M(fèi)水平來定位,價(jià)格太高,等于將居民拒之門外。
選好了店址,就要考慮所開的鴨脖店將要賣什么產(chǎn)品,或者說,所開鴨脖店的特色是什么。這點(diǎn)的重要性僅次于選址。
總之,開鴨脖加盟店就需要有技巧的吸引顧客,比如免費(fèi)品嘗等方法特別來吸引顧客。鴨脖店開在什么地方好?這樣就會有源源不斷的回頭客,因?yàn)椋瑹o論是什么層次的消費(fèi)者在口味上都有“喜新厭舊”的本能,只有味道好,才能吸引絡(luò)繹不絕的顧客。
當(dāng)然,開家絕味鴨脖加盟店,在管理、服務(wù)等方面也很重要,常言道“管理出效益”,作為經(jīng)營者應(yīng)該多學(xué)習(xí),初開店者最好凡事親自參與,積累經(jīng)驗(yàn)。
總結(jié):以上內(nèi)容就是鴨脖店(揭秘:鴨脖店開在什么地方好)詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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