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他們說，那些未能從過去學習的人注定要重蹈覆轍。那些不能適應市場的人也在同一條船上，特別是在菜單方面。宇宙中有一個常數，那就是變化。這是進化。您的港式甜品店可以適應或滅絕。

您的港式甜品店菜單不能免于這種自然法則。您的港式甜品店可能會有一個驚人的菜單，為您的業務提供良好的服務?？腿丝梢韵硎芨鞣N選擇，而且您正在賺錢。

你應該更新你的港式甜品店菜單嗎？來吧，你知道你應該更新菜單上的一些項目。那你為什么不呢？因為什么是應有的東西，它只會在所有元素聚集在一起時發生：時間，資源和動力。等待那三個落在你的腿上以獲得靈感來采取行動并不是你想要長期成功的可能性。你需要改變它應該是必須的！讓我們探討為什么必須立即更新菜單的3個令人信服的理由。

1.您的客人口味正在發生變化

您的客人的味覺是不斷變化的?，F在，你可能很頑固。你可以深入挖掘并發表一篇聲明，表明你并沒有“追隨趨勢”。這很酷很高貴。但是港式甜品店，您的客人將得到另一家港式甜品店的滿足。獨立港式甜品店的最大優勢是能夠快速做出改變。大型連鎖港式甜品店可能會喜歡時尚的新口味，并且在一年之內它就成為主流。

2.食品定價正在發生變化

我們知道食品價格上漲，大多數港式甜品店通過提價來調整食品價格。問題是當你發現你的港式甜品店里的東西價格低得多，而你沒有“重新調整”并將市場調整傳遞給客人。不要以為他們也沒有注意到。今天港式甜品店面臨的挑戰是在商店看到這些價格，并認為他們可以在家里吃晚飯更便宜。如果您知道自己的價格會更優惠港式甜品店，那么為什么不將這些信息傳遞給您的客人并對此持開放態度呢？

3.勞動正在改變

港式甜品店今年面臨的眾多挑戰之一是勞動力市場。隨著越來越多的港式甜品店開業，勞動力資源不能滿足需求。除了不斷增加的對更高工資的需求之外，你還有一個完美的風暴進入我們的行業。如果你的勞動力百分比正在上升，這可能是你現在需要更新菜單的最有說服力的理由。

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