十大餐飲品牌(中國餐飲業十大知名連鎖品牌),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:十大餐飲品牌(中國餐飲業十大知名連鎖品牌)。
中國百勝餐飲集團(Yum! Restaurants China)隸屬于在美國紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(Yum! Brands Inc.),是中國最大的餐飲集團。中國百勝餐飲集團為百勝全球餐飲集團中國總部,于1993年在上海成立,它為包括中國臺灣、泰國在內所有獨資、合資和特許經營的肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鐘、東方既白餐廳提供營運、開發、企劃、財務、人事、公關事務以及特許經營等服務。至2005年底,中國百勝餐飲集團已成功地在中國開出了1,700多家餐廳,員工人數超過12萬名。公司連續多年被評為中國餐飲百強企業第一名。2004年中國百勝餐飲集團營業額為獨資:72億人民幣,合資或加盟:46億人民幣,是百勝全球餐飲集團中增長最迅速的部分。
百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團,在全球100多個國家擁有超過34,000家連鎖餐廳和85萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、A&W及Long John Silver's(LJS)五個世界著名餐飲品牌十大餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。2004年百勝全球營業額為90億美元,其中包括直營銷售額和加盟費。目前,中國百勝餐飲集團已開放了肯德基和必勝宅急送兩個品牌的特許經營加盟。
2、麥當勞(中國)有限公司
麥當勞公司總部座落在美國伊利諾斯州Oak Brook,是擁有數十億美元資產的國際性公司。麥當勞是全球規模最大、最著名的快餐集團,從1955年創始人雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設第一家餐廳至今,它在全世界的120多個國家和地區已開設了三萬多家餐廳,現在仍以快速的趨勢迅猛發展。
“麥當勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。在全球麥當勞的整體制度體系中,麥當勞餐廳的營運是很重要的一環,因爲麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。
然而餐廳并不是麥當勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後面有全面的、完善的、強大的支援系統全面配合,已達到質與量的有效保證,而這強大系統的支援當中包括:擁有先進技術和管理的食品加工制造供應商、包裝供應商及分銷商等采購網路、完善健全的人力資源管理和培訓系統、世界各地的管理層、運銷系統、開發建筑、市場推廣、準確快速的財務統計及分析…等等。每一個部門各盡職能,精益求精,發揮團隊合作,致力於達到麥當勞”百分百顧客滿意”的目標。
麥當勞計劃到2006年底,在中國選擇10至20家店鋪作為麥當勞的特許經營店。在2005年,介紹一批人接受麥當勞12-18個月的訓練,從申請人中挑選10至20人用以發展2006年的特許經營計劃。麥當勞選擇特許經營者的資格是需要擁有250萬至320萬元人民幣的個人,并有一定的成功經營經驗,經過大約1年時間的培訓,即可正式開門經營。
在特許經營體系里,麥當勞在土地和建筑物方面投資(目前在中國內地主要是租店),而特許經營人則需在設備、招牌、桌椅和裝飾方面進行投資。庫爾瑪說:“特許經營人通常要投資330萬-400萬元人民幣,當然,你必須有250-320萬元,剩下的資金可以貸款?!丙湲攧谕ㄟ^特許經營人支付其營業額的一定百分比而獲利,特許經營人則從餐廳的經營中對自己的投資加以升值。特許經營人可以自己招聘員工,控制經營費用,并利用麥當勞完備的供應商系統和分發中心。
3、天津德克士食品開發有限公司
1996年5月,頂新國際集團投資“德克士”快餐事業,正式進入西式快餐連鎖經營領域。幾年來,頂新相繼投資了5000多萬美元,重新定位、經營管理“德克士”,為建立一個最受中國人歡迎的西式快餐而努力。德克士在1999年推出了特許加盟辦法,依據自身的豐富經驗,為致力于西式快餐的有志之士鋪平了一條走向成功的創業之路,共創雙贏連鎖事業。自2000年以來連續五年被中國連鎖經營協會評為“中國連鎖百強企業”,并獲“2002年度中國優秀特許品牌”及“2004年度和
2005年度中國優秀特許品牌”。至2006年5月,已在全國設有東部、西部、北部三個區域公司,九個子公司,三十一個營運中心和辦事處,并在除海南以外的30個省、市、自治區的200多個城市開設了近600家餐廳。 1994年10月5日“德客士”第1家餐廳在成都市開業。
1996年6月頂新國際集團收購“德客士”,并更名為“德克士”,建立全新的CIS系統。
1996年12月20日重慶第1家直營餐廳沙坪壩餐廳開業,同年共有4家直營餐廳開業。
1997年北京、南京、武漢、廣州、福州、天津、杭州等各分公司餐廳陸續開業,同年共有33家直營餐廳開業。
1998年對各分公司及餐廳進行優化,至此德克士共有9家分公司、42家直營餐廳。
1999年2月第1家加盟餐廳攀枝花餐廳開業。同年4月德克士正式推展加盟業務,至年底共有30家直營餐廳及17家加盟餐廳開業,德克士餐廳總數達到了47家。
2000年德克士開店總數達114家。
2001年德克士開店總數208家。
2002年德克士開店總數達到246家。
2003年德克士開店總數達到300家。
2004年德克士開店總數達到400家。
2005年德克士開店總數達到500家。
2006年德克士預計開店總數可達600家。
2010年德克士預計開店總數可達到1000家。
4、北京吉野家快餐有限公司
經營現狀作為國內少數以米食為主的餐飲品牌連鎖,吉野家在西方速食連鎖中突圍的經驗,無疑地已成為餐飲界傳頌的成功故事。吉野家不僅在國內快餐業市場激烈競爭中得到消費者的喜愛,還肩負著傳遞東方美食文化的責任,更是國內由中國人經營管理成功的知名品牌。
目前,吉野家已在北京、天津、石家莊、廊坊、內蒙、沈陽、大連和香港特區等地共設有150多家分店餐廳,就業人數達2,600多人,銷售總額超過6億元。其中北中國區已發展至80多家餐廳,就業人數不斷增多,上繳稅金已超過2000多萬元。發展歷史
1991年,國內第一家吉野家招牌在北京這個百年古都掛起,正式宣告中國速食市場有了亞洲東方米食文化的身影。此后,經過長期的努力耕耘,直至2000年,京城才有第6家吉野家的開幕。從此,吉野家進入了快速成長期:2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家…幾乎一年十家的增長速度,讓京城的速食餐飲市場發生翻天覆地的變化,而吉野家的腳步也從北京邁出,到達了天津、廊坊、石家莊、東北的沈陽和大連,甚至是內蒙都掛起吉野家的店招了。目前,僅在北京市吉野家就有53家餐廳,而中國境內的第100家餐廳也已在2006年于香港開張了。
5、上海領先餐飲管理有限公司
“味千拉面”品牌,是上海領先餐飲管理有限公司(香港獨資企業)在中國成功運營的日本系列特許經營國際餐飲品牌之一。
“味千拉面”創始于1968年,發源地在日本九州半島的熊本縣。創店伊始,就賦予了它“良心品質,源自味千”的使命。其采用的白湯,是用精選的豬大骨、各類魚骨經長時間熬燉而成。其內在含有大量的“軟骨素”,對人體的骨骼鈣質有著極佳的補充。"味千拉面"在亞洲開設了200多家絕佳品質的連鎖餐廳。
“味千拉面”? 中國作為“味千拉面”中國與香港地區的總代理,我公司于1996年8月3日進軍香港開設第一家“味千拉面”門店。1998年6月8日,進軍深圳市開設了中國大陸第一家店。1999年8月31日進軍上海開設了第一家門店。隨著管理系統的建設和完善,公司相繼在廣州、深圳、上海、大連、福州、杭州、南京等地區開設了門店,截止到2005年底,共開設了近100家門店。
發展愿景:上海領先企業卓越的國際餐飲品牌運營商
“味千拉面”品牌的成功運營,僅是上海領先企業發展的第一步。引進越來越多的知名國際餐飲品牌并成功運營,才是上海領先企業真正追求的夢想!
發展使命:讓中國的飲食文化與世界同步,上海領先企業十大餐飲品牌,致力于引進優秀餐飲品牌和文化,從而使中國的飲食文化與世界同步。
6、真功夫餐飲連鎖機構
廣州市真功夫餐飲連鎖機構是一家中式快餐連鎖企業,它借鑒國際上的快餐經營理念,“吸取西餐標準化管理模式,結合中餐健康、營養的飲食養生理念,以原汁原味的蒸飯、蒸湯為特色,在品質、服務、清潔等方面與國際標準全面接軌,以創新的飲食文化迅速成為營養快餐的創導者”。真功夫在華東、華南、華北的布點已經完成,其全國連鎖店數量已超過76家,并在海外籌劃選址開店,預計2008總店量將達到500家。
7、馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司
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