安徽酒(安徽人喝什么酒?盤點記憶中的安徽名優老酒,你還記得幾款?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:安徽酒(安徽人喝什么酒?盤點記憶中的安徽名優老酒,你還記得幾款?)。
安徽,東經114°54′-119°37′、北緯29°41′-34°38′之間,季風氣候與地貌形態相互配合,打造出獨特的釀酒小氣候,這里白酒品牌多、品質好,提到安徽,給人的第一感覺就是誠信。
作為人才輩出的鐘靈毓秀之地,徽商的誠信之道可謂是享譽全國,徽派酒文化更是博大精深,聽安徽的朋友說,安徽人喝酒都喜歡"炸雷子",就是把白酒放到啤酒里面混合著喝,這是安徽人的自創的,在與朋友喝酒的時候,可以調節酒局上的氛圍。
他們在家里是不會這么喝的。徽酒千里飄香,悠悠玉液精釀,今天就為大家盤點安徽老名酒,快來看看你最愛喝的它在不在榜上!
古井貢酒
這款酒可以說是外省人最熟悉的安徽酒了,古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉亳州產的"九醞春酒"和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。
以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息"的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。
古井貢酒先后四次蟬聯全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。
迎駕貢酒
安徽迎駕貢酒股份有限公司坐落于安徽省霍山縣佛子嶺鎮,是國家大型釀酒企業,大別山革命老區的支柱企業,其淵源企業為始建于1955年的霍山縣佛子嶺酒廠。
迎駕貢酒主打產品為迎駕生態年份酒、迎駕之星、百年迎駕、星級迎駕貢、迎駕糟坊等系列產品。"迎駕迎駕貢酒 "商標被商務部認定為"中華老字號"。
口子窖
口子窖酒系安徽口子酒業主導產品,口感"香氣馥郁,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香",為中國兼香型白酒的典型代表。
其獨特的風格和卓越的品質得到了社會各界的高度贊同,被評定為中國十八大名優酒標準樣品,榮獲中國白酒典型風格金杯獎并被國家批準實施原產地域產品保護。
評定為全國首屆三綠工程暢銷白酒品牌、中國白酒工業十大影響力品牌并通過了純糧固態發酵白酒標志認定。
蚌埠白酒(蚌埠牌)
蚌埠白酒采用"固體發酵增香,固液結合勾兌"的工藝精釀而成。
蚌埠白酒具有無色透明,香味醇正,略帶甜頭,酒性柔和的特點。酒度60°。
蚌埠牌蚌埠白酒于1980、1984年在安徽省同類產品評比中,名列第一,1981、1984年榮獲安徽省優質產品稱號,1984年在輕工業部酒類質量大賽中榮獲銅杯獎。
醉翁特曲(醉翁牌)
醉翁特曲屬濃香型大曲酒。此酒,清澈透明,窖香濃郁,酒質醇和,綿甜甘冽,余香悠長。酒度為53°。沿襲傳統工藝安徽酒,以大麥、小麥和豌豆制成大曲為糖化發酵劑,用老窖長期發窘,蒸餾中掐頭去尾,分級貯存,精心勾兌而成。
醉翁牌醉翁特曲于1986年被評為安徽省優質產品,1990年獲輕工業部優質產品稱號。
醉三秋(三秋牌)
醉三秋是金種子集團酒業產品的一個系列,其主要有40°地蘊醉三秋和天蘊醉三秋。2010年推出紫晶地蘊醉三秋。
恒溫窖藏醉三秋由于窖內溫度恒定23~25度,空氣相對潮濕,使窖藏原酒醇化更快,生香更好。恒溫窖藏克服了三大突破:
醉三秋酒是目前全國唯一一種物理恒溫窖藏而成的白酒。
醉三秋酒是被中國綠色食品發展中心認定的"綠色食品"。
魏王酒(魏王牌)
亳州古稱沛國譙縣,是歷史上杰出政治家、軍事家曹操的故鄉。當地釀酒歷史悠久,東漢時釀有"九醞酒"。據《曹操集》載:"建安二十一年(216)五月,操為魏王。"
翌年四月獻帝詔魏王曹操設天子旌旗,出入稱警蹕。曹操常飲家鄉酒,豪稱"醴自鄉流甘如蜜"。并"得法釀之"向獻帝上表奏薦"九醞酒法"。1958年建亳州市酒廠,釀制薯干白酒。1982年改為生產大曲酒,以曹操封號"魏王"為酒名,后酒廠易名為現廠名。
魏王酒屬濃香型大曲酒。酒液無色透明,香氣濃郁安徽酒,醇和甘美,綿甜爽凈,回味悠長,
魏王酒飲后舒適,有隔噎留香之快感。酒度為55°。
沙河王
"滴滴難舍沙河王"這句廣告語,絕對是當時電視上出現次數最多的。30多塊錢一瓶的均價、獨立精美的小包裝,這在當時絕對是酒中的優秀代表,屬于中端甚至以上的白酒。
沙河王酒廠是1949年建廠的國有酒廠,廠址位于界首市。上世紀80年代開始逐漸全國聞名,90年代是它的鼎盛時期。
1996年其上繳利稅突破一億元人民幣,暢銷安徽、河南、江蘇等20多個省。在安徽市場,地位僅次于古井。
可惜由于體制束縛和管理不善,90年代后期它就走下坡路了,1998年嚴重資不抵債。2006年,沙河王宣布破產。2007年,義烏嘉徳萊以公開競購方式買入沙河王資產。
中華玉泉
中華玉泉,六安名酒,源于皖西獨特的氣候和水土條件,來自六安人民的精心培育。中華玉泉,原名臨水玉泉,產自霍邱縣臨水鎮。臨水釀酒,歷史悠久。唐貞觀年間,臨水就有"酒坊數十處,居民愈千戶"。
而"臨水玉泉"的取名,則有一個美麗的傳說。相傳明太祖朱元璋少時流浪淮西一帶,替人放牛。一次中暑垂危荒野,被一位名叫玉潔的村姑汲廉泉水相救。后來朱元璋當了皇帝,派欽差到臨水尋找救命恩人,村姑玉潔不知去向,遂賜廉泉為"救駕泉"。
朱元璋飲酒思源,便取玉潔、廉泉首尾二字,賜名臨水酒為"玉泉"。明洪武二年(1369年),朱元璋在朝廷大宴群臣,特詔臨水酒為皇家貢酒。
1980年,在全國名白酒評選會上,專家品評中華玉泉:"色清透明,窖香濃郁,甘洌爽口,尾子較凈,濃香型風格"。
其實安徽本地受人喜愛的白酒還有很多,畢竟地大物博想要一一盤點實屬不易,歡迎各位酒友對于未上榜的白酒進行補充!
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