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奶棗作為當下熱門的網紅零食，香甜的口感深受大眾喜愛。很多人在制作或品嘗奶棗時，心中都會冒出一個疑問：奶棗里面可以放核桃嗎？其實，這是一個值得探討的話題。奶棗通常是由紅棗夾巴旦木，再裹上奶粉制作而成，但在食材搭配上具有一定靈活性。核桃營養豐富，富含蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養成分，口感香脆。從理論和實際操作來說，將核桃放入奶棗里完全可行，而且還能增添別樣的風味和口感層次。接下來，就讓我們深入了解一下奶棗放核桃的具體情況。

我們都知道，奶棗是今年比較受歡迎的一種網紅零食，它吃起來味道很不錯，營養價值高，口感好，很多人都會在家做奶棗。奶棗里面要放堅果，那么奶棗里面可以放核桃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

奶棗里面可以放核桃嗎

奶棗里面是可以放核桃的。

核桃是最常見的堅果之一。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質以及B、e族維生素。核桃味甘、溫，入腎、肺、大腸。補腎強腰，溫肺平喘，潤腸通便。主要用于治療腎虛氣喘、咳嗽腰痛。

吃核桃要堅持適量、長期使用的原則。因為，核桃仁本身所含的脂肪熱量很高，如果吃得太多，人體無法充分利用和吸收，它會被人體轉化為膽固醇，并儲存在人體內，結果恰恰相反。

奶棗用什么奶粉做

建議使用全脂奶粉。

奶粉的奶味來自于它的脂肪含量。如果脂肪含量高，牛奶的風味會更強烈，而脂肪含量低，牛奶的風味就會變淡。制作奶棗，要選擇奶味重的全脂奶粉，這樣會使奶味更香，奶味更足。

但如果想在減肥期間減少熱量攝入，最好選擇低脂奶粉，這樣更有利于減肥。

核桃奶棗的做法

材料：

適量棉花糖、100個紅棗核桃、適量黃油、適量奶粉

步驟：

1、先準備好棉花糖、核桃仁（烤3-4分鐘）、新疆2020灰棗（需要去掉）、黃油、奶粉

2、去籽棗，將核桃仁放入棗核內

3、將黃油在平底鍋中融化，打開小火，將棉花糖和奶粉混合（適量，控制甜度），用烤鏟攪拌

4、棉花糖融化后，倒入紅棗和核桃仁，攪拌1分鐘左右，棉花糖和紅棗就可以混合了

5、出鍋后，每個小奶棗顆粒清晰，單獨裹上奶粉，直到所有的奶棗都能自己搭好門

6、將紅棗冷卻后轉移到包裝袋中。