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在日常生活中，脫脂牛奶憑借其低脂肪的特性，深受健康飲食追求者的喜愛。然而，很多人心中都有這樣一個(gè)疑問：脫脂牛奶可以加熱喝嗎？這看似簡(jiǎn)單的問題，實(shí)則關(guān)乎我們對(duì)脫脂牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飲用方式的正確認(rèn)知。加熱脫脂牛奶可能會(huì)影響其成分結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響口感與營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，不同的加熱方式和溫度，也會(huì)帶來不同的結(jié)果。接下來，我們就深入探討一下脫脂牛奶加熱這個(gè)話題，為大家解開心中的疑惑，讓大家能更科學(xué)、健康地飲用脫脂牛奶。

脫脂牛奶深受年輕人的喜愛，很多人擔(dān)心長(zhǎng)胖，都會(huì)買脫脂牛奶，那么，脫脂牛奶可以加熱喝嗎？其實(shí)是可以的，脫脂牛奶也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面，我們來看看關(guān)于脫脂牛奶加熱到多少度的相關(guān)介紹吧！

脫脂牛奶可以加熱喝嗎

脫脂牛奶可以加熱之后再喝。

如果不馬上喝，下次一定要把它煮開。由于牛奶打開后混入了細(xì)菌空氣，而且密封困難，即使放在冰箱里也會(huì)有雜菌污染，直接飲用可能會(huì)帶來腹瀉等問題。煮沸的牛奶必須遵循“邊沸騰邊攪拌，起泡，即關(guān)火”的原則。

因?yàn)榕Ｄ淌且环N高營(yíng)養(yǎng)的食物，其中含有脂肪等配料很容易糊鍋，而適當(dāng)?shù)臄嚢杩梢员苊膺@種現(xiàn)象。在煮牛奶的時(shí)候，控制溫度也是關(guān)鍵。只要牛奶熱到可以冒泡，快要沸騰，就可以關(guān)火，這樣就可以起到殺菌的效果。

脫脂牛奶可以加熱到多少度

為了不讓高溫破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)，可以選擇用熱水保溫來加熱牛奶。用溫開水可以隔幾分鐘加熱就基本可以了。

直接倒入奶鍋加熱也可以，只是需要注意，不要開高火，低火即可，加熱到30-50度即可關(guān)火，溫起來即可。

說明:

牛奶加熱到70℃以上已經(jīng)破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，45℃至65℃是熱牛奶的最佳溫度范圍。

喝脫脂牛奶的注意事項(xiàng)

1. 脫脂牛奶并不是說它不含脂肪，而是它的脂肪含量比全脂牛奶低，脫脂牛奶的脂肪含量在5%左右，不能因?yàn)樗敲撝模罅康氖澄铮罅康娘嬀埔矔?huì)造成肥胖。

2. 目前的脫脂牛奶不添加維生素A和D，不適合長(zhǎng)期使用，以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。

3.脫脂奶不適合兒童和老年人飲用，味道不是很好，影響食欲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，不適合身體。