雞公煲加盟(開雞公煲店的七個陷阱),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:雞公煲加盟(開雞公煲店的七個陷阱)。
想要開雞公煲店,要注意的七個陷阱 1、加盟商盲目擴大利潤 很多想做雞公煲店的朋友, 一般學習的方式就是去百度搜雞公煲加盟。 一下就能搜到好多 加盟公司,上面說一年能賺幾十萬,上百萬的,利潤怎么怎么高,項目怎么怎么好之類。 學員們一看,心情激動的了不得,敢緊拿起電話,就談加盟,絲毫沒有在意加盟商的 收費標準和提供的設備。只是想到以后自己開店能賺多少多少錢。 但是等你自己開店以后,你就明白了,開雞公煲店絕對不像他們說的那樣美好,只要開 了店就坐等著收錢。 我做過三年雞公煲店了, 明白其中的利潤是多少, 也了解一年能賺多少。 做雞公煲有沒有一年賺幾十萬的,答案是有的,不過絕對不是那種新店,凡是能賺到幾 十萬的雞公煲店,老板全部都是很會經營,并且經過數年的顧客積累,才有可能賺的到。 所以,勸學員朋友們,在做雞公煲之前,一定要擦亮雙眼,不要被廣告蒙蔽。2、味道是否適合當地市場 有的學員去學習雞公煲技術, 來到要加盟的公司或者學校, 看到很多人在學習或是過來考 查學習,而自己去試吃時 ,感覺味道并不是特別的好吃,但是同在加盟商或學校的學員,都紛紛說味道好,交錢加盟 或學習。這時,你就要注 意了,不管一起在學校學習的學員有多少,他們怎么說你都不要管,一定要考慮清楚,這種 味道在自己經營的地方, 是否可以。
如果不行,請離開。 3、醬料成本是否能讓你有利潤空間。 很多加盟商提供的醬料是非常貴的,但是味道可能很好。這時,你就要算一筆帳,假設你 用他們公司的醬料,是否能讓你經營雞公煲店時,能賺到錢,利潤空間有多大。 我見過太多太多的雞公煲店,表面看上去很忙,但實際卻都是在維持。原因就是成本太 高,利潤空間太低,讓你即付出了勞動,又沒賺到錢。 4、資金低于 10 萬,請不要加盟。 你的資金一共就有 10 萬或者 10 萬以下的朋友,想開雞公煲店,請不要加盟。因為,加盟真的很貴, 去掉高額的加盟費, 每年還要交一部分品牌管理費, 裝修還要按照公司的標準。 你有沒有算過,去掉這些,再加上房租,也許 10 萬都不夠,就算這 10 萬夠用。但是, 你手里面沒有流動資金, 你想過你每天買菜的錢從那里來?進酒的錢從那里來?不要小看這 些零碎的開支。有時,這些開支,是導致店鋪經營不下去的重要原因。 5、不要認為開店,就能賺到錢 有些加盟公司, 可能寫的廣告很有煽動性, 認為只要開了店, 就等著買車, 買房就行了。 看過這種廣告的朋友千萬要注意了,開雞公煲店虧本關張的真的有好多好多。 6、我是老板,就不用干活了 開雞公煲店,一定不要認為自己是老板了雞公煲加盟,就可以坐等收錢了。
其實老板是最累,最辛 苦的那個。說,你們可能不信,我當初開雞公煲店時,每天晚上 3 點關門,早上 7 點起床買 菜,拖地,做煲,洗煲,沏茶倒水,通下水道什么活都做過。想想那時,真的很苦。 現在雖然各方面都找了人,但是有時,也要自己做煲,自己洗煲。 我的觀點就是老板=勞板, 一定要付出, 不怕苦才能賺到錢。 所以, 開雞公煲店之前, 就一定要充分做好吃苦的準備。 7、 “小富即安”心態要不得 雞公煲投資少,每天的花費也不多,我只要每天能賺點就行,何必要那么累呢?這種心 態是不行的。 任何行業都有淡旺季之分,雞公煲店也一樣。在旺季時,一定要多營業一段時間,不能 因為累就關門。能賺錢時雞公煲加盟,一定要去賺,不要等到淡季時,你再想去賺時卻又晚了。 旺季多付出,淡季可以去相同類型的餐飲店去學習。 只有不斷的學習,不斷的改進,才有可能賺到錢。
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