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人民網[微博]上海5月26日電（王若宇）端午節吃粽子，原本是紀念先人的傳統民俗。然而在個別企業的巧妙“運作”下，正悄然變成“舌尖上的腐敗”。以上海杏花樓今年發售的粽子券為例，其標價分別為118元和208元，其留給采購方的回扣空間竟高達30%。
臨近端午節，許多企事業單位將“粽子券”作為福利發放給員工。市場上“粽子券”的標價多為200元。在福州路343號杏花樓總部，工作人員表示，消費者通過門店購買“粽子券”并不享有折扣。除了“粽子券”之外，杏花樓官方網站提示，該店尚有20元與50元兩種規格消費券在售。
然而知情人士告訴記者，杏花樓多年“深諳”企業采購潛規則，對個人消費者和企業用戶采取不同銷售策略。如果企業用戶進行禮品采購，杏花樓不僅可以按照內部規定給予較高的折扣，而且其開具的發票金額可以和折扣前的金額一致。這意味著相關采購人將這些發票報銷后杏花樓粽子，可以獲得一筆數目可觀的“回扣”。
杏花樓創建于1851年，2002年更名為杏花樓食品餐飲股份有限公司，是國內著名的中華老字號名店。
記者兩次以某國有企業采購部門的名義致電上海杏花樓食品營銷有限公司，工作人員告訴記者：企業采購“粽子券”的金額超過一萬元，杏花樓就給予八折優惠。隨著采購金額的增加，折扣還可以加大。杏花樓在開具發票時，可以按照“粽子券”的原價進行標注。
以杏花樓208元價位的“粽子券”為例，如果有200人的中小企業為每位員工發放2張券，那么杏花樓開具的發票金額是83200元。而采購者實際支出的金額為66560元。其中溢出的16640元去向不言自明。
當采購企業人數達到更大規模時，單筆的回扣金額就相當可觀。如果以上海市每年端午節前龐大的企業福利和禮品采購的市場計算，其中暗藏的采購腐敗空間更為巨大。記者與黃牛交流和門店觀察發現，超過八成持“粽子券”消費的顧客均是單位發放杏花樓粽子，其余為親友贈送。而整整兩個小時，自費在門店按原價購買“粽子券”并在端午節前領取粽子禮盒的人數為零。
在中央大力倡導厲行節約、廉潔作風的背景下，杏花樓在“粽子券”銷售環節不僅自身存在虛開發票金額，輸送灰色利益的問題；而且還通過數家“代理商”轉移操作風險。知情人士向記者提供了多個在端午節前銷售“粽子券”代理商的電話，他們均表示可以在銷售過程中虛開發票金額。這些銷售商手中“粽子券”的折扣幅度是6.8折至7折，回扣空間高達到30%。
記者多次致電上海杏花樓食品股份有限公司和上海杏花樓食品營銷有限公司。工作人員均說不清楚代理商手中全新印刷、成冊銷售的“粽子券”從何而來。
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