龍順園麻辣香鍋(龍順園麻辣香鍋),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:龍順園麻辣香鍋(龍順園麻辣香鍋)。

龍順園麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味,是當地老百姓的家常做法龍順園麻辣香鍋,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說,當地人平喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、腸、肉嫩龍順園麻辣香鍋,筍片清香,腐竹因為事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,成就了“一鍋香”。
內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回悠長的獨特口味。
香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的“二荊條”為不錯,因為這種辣椒顏色鮮艷、香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川具有的幾十味特殊原料,經現代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤艷,故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用,迎合現代人對健康的求!
近年來,我公司在保留該香鍋特色的基礎上對麻辣香鍋進行了整理與開發,使龍順園麻辣香鍋適宜餐廳經營與作:原料上,擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多;味型上,融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣特點,突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上,進一步細化,采用5-7級的分級方式,點點辣、微辣、中辣、重辣特辣,因人而異;結果上,在中藥香辛原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等結果的中藥材,具備了不傷胃、不上火、濕熱等特殊的藥膳功能。香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用,迎合現代人對健康的追求!因此,龍順園麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了
龍順園麻辣香鍋加盟費¥1-3萬元
加盟費:580優惠
智慧之選費:1萬元
北京味美環球餐飲管理有限公司位于北京天安門右外大街2號中國銀行13層,交通便利,四通發達。公司以食品技術開發、食品技術培訓、食品技術轉讓、食品市場調查、酒店管理、餐飲企業管理等為主要經營范圍。
經過短短幾年的迅猛發展,現有多家直營店,加盟店分布在廣東、湖南、廣西、湖北、遼寧、山東、內蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多個省,遍布大江南北。總部在集團公司正確領導下和食品研究所數十位的大力支持下,秉承中華民族傳統美食文化精髓,將制造宮廷御膳工藝與民間秘方與現代科技結合,融潮味,川味,北味于一體,精心打造并全面隆重推出,引路餐飲業新時尚的不錯項目。
我們的產品:
公司產品研發部經過幾年的精心開發,現已經具有北京張英茶油鴨,怪合味香酥雞鴨、北京爆烤鴨、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、地瓜坊烤地瓜、甜丫丫西點、重慶雞公煲、干鍋鴨頭、周記大盤炒雞、好日子小吃車、歐式脆皮蛋糕、土家掉渣餅、農場農夫烤雞、金絲棗糕王、奇幻紫薯卷糕等上百種特色食品的密制自有工藝,并不斷總結出各種項目的商業管理經驗,讓加盟商開店之初就迅速!
總結:以上內容就是龍順園麻辣香鍋(龍順園麻辣香鍋)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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