龍順園麻辣香鍋(龍順園麻辣香鍋)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:龍順園麻辣香鍋(龍順園麻辣香鍋)。
龍順園麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法龍順園麻辣香鍋，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、腸、肉嫩龍順園麻辣香鍋，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。
內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回悠長的獨特口味。
香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為不錯，因為這種辣椒顏色鮮艷、香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川具有的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤艷，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的求！
近年來，我公司在保留該香鍋特色的基礎上對麻辣香鍋進行了整理與開發，使龍順園麻辣香鍋適宜餐廳經營與作：原料上，擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多；味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣特點，突出了麻、辣、干、香的特點；辣味上，進一步細化，采用5-7級的分級方式，點點辣、微辣、中辣、重辣特辣，因人而異；結果上，在中藥香辛原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等結果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、濕熱等特殊的藥膳功能。香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的追求！因此，龍順園麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了
龍順園麻辣香鍋加盟費￥1-3萬元
加盟費:580優惠
智慧之選費:1萬元
北京味美環球餐飲管理有限公司位于北京天安門右外大街2號中國銀行13層，交通便利，四通發達。公司以食品技術開發、食品技術培訓、食品技術轉讓、食品市場調查、酒店管理、餐飲企業管理等為主要經營范圍。
經過短短幾年的迅猛發展，現有多家直營店，加盟店分布在廣東、湖南、廣西、湖北、遼寧、山東、內蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多個省，遍布大江南北。總部在集團公司正確領導下和食品研究所數十位的大力支持下，秉承中華民族傳統美食文化精髓，將制造宮廷御膳工藝與民間秘方與現代科技結合，融潮味，川味，北味于一體，精心打造并全面隆重推出，引路餐飲業新時尚的不錯項目。
我們的產品：
公司產品研發部經過幾年的精心開發，現已經具有北京張英茶油鴨，怪合味香酥雞鴨、北京爆烤鴨、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、地瓜坊烤地瓜、甜丫丫西點、重慶雞公煲、干鍋鴨頭、周記大盤炒雞、好日子小吃車、歐式脆皮蛋糕、土家掉渣餅、農場農夫烤雞、金絲棗糕王、奇幻紫薯卷糕等上百種特色食品的密制自有工藝，并不斷總結出各種項目的商業管理經驗，讓加盟商開店之初就迅速！
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