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肯德基KentuckyFriedChicken肯塔基州炸雞,通常簡稱為KFC,是來自美國的有名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。2011年7月,肯德基用豆?jié){粉沖調(diào)豆?jié){一事引發(fā)眾多網(wǎng)友不滿;8月份,肯德基對此事發(fā)出一封致歉信。2011年9月,肯德基稱成本上漲再提價;10月,肯德基在全國范圍內(nèi)的餐廳實施第二輪漲價,各餐廳價格可能不同。2012年2月,肯德基30年來獲準在伊朗開分店。
1986年9月下旬,肯德基公司開始考慮如何打入人口多的中國市場,發(fā)掘這個巨大市場中所蘊含的巨大潛力。雖然前景樂觀,但是諸多難題也使肯德基的決策者們倍感頭痛,猶豫不決。對這家世界很大的雞肉餐館公司來說,面前的中國市場是完全陌生的:肯德基的純西方風(fēng)味是否能為中國消費者所接受?開發(fā)中國市場,不但需要技術(shù),更重要的是還需要寶貴的管理。此外,從中國不能匯出大量的硬通貨收銀,即使是中等水平的匯出也不大可能。
為關(guān)鍵的是,要打入中國市場就必須選擇一個特定的加盟地點。而這又帶有很大的不確定性。在情況并不明朗時,KFC決定對中國市場進行更全面更徹底的調(diào)查。面臨的首要問題是:一家肯德基店址應(yīng)當選在何處?這一決策將對今后的,對在中國其他地區(qū)的進一步開拓以及對投入管理時的決心等產(chǎn)生戲劇性的影響。KFC把降低的可能性與加盟可能得到的潛在的經(jīng)營加以比較,且考慮到當時在中國沒有其他競爭者是進入的優(yōu)佳時機。于是,在平衡了可能的和經(jīng)營之后,決定暫時把作為一個起點。把作為肯德基進入中國的優(yōu)選城市為肯德基在中國的成功奠定了堅實的基礎(chǔ)。
肯德基炸雞加盟背景資料:
關(guān)于全球肯德基
肯德基總部位于肯德基州路易斯維爾市,是全球較受歡迎的炸雞連鎖餐廳肯德基加盟費,在世界上80多個開設(shè)有14000多家肯德基餐廳,每天接待1200多萬名顧客。
肯德基經(jīng)久不衰的成功與暢銷,歸功于對美味和高品質(zhì)的專注,以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務(wù)。
肯德基是全球增長比較快的品牌之一,受歡迎程度屢創(chuàng)立高,平均每天都有兩家新餐廳開業(yè)。
自1952年一家肯德基餐廳在美國猶他州開張以來,受到全球消費者的歡迎。除美國之外的主要市場包括中國、英國、澳大利亞、韓國、墨西哥和法國、德國、荷蘭等。肯德基也在印度、俄羅斯和巴西等重要新興市場隨著當?shù)亟?jīng)濟的成長快速發(fā)展。每家新餐廳的開張不僅提供更多就業(yè)機會,同時也為其所在社區(qū)注入了經(jīng)濟活力。
肯德基隸屬全球很大的餐飲集團百勝餐飲集團。百勝在全球110多個擁有超過 35,000家連鎖餐廳和100萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、A&W及 Long John Silver’s LJS 五個世界有名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球優(yōu)先。
肯德基加盟優(yōu)勢:
一、合理的管理模式
肯德基隸屬于百勝集團,自肯德基進入國內(nèi)市場以來,公司因地制宜的制定了一套符合我國國情的營銷及管理策略,這些策略為公司日常經(jīng)營、管理提供了重要依據(jù)。
肯德基有著統(tǒng)一標識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送的全新經(jīng)營模式,給予顧客全球統(tǒng)一的體驗。肯德基是怎樣做到這幾個統(tǒng)一的呢?
統(tǒng)一標識是什么?統(tǒng)一標識指的是所有肯德基員工佩戴統(tǒng)一的工作證件,不管是店內(nèi)工作人員還是外送工作人員,均按照公司要求在胸前佩戴上崗證,以向顧客展示其擁有專業(yè)化服務(wù)的能力。
統(tǒng)一服裝是什么?統(tǒng)一服裝指的是所有肯德基員工需按照公司規(guī)定著裝,員工根據(jù)季節(jié)、崗位不同而穿著不同的服裝,讓顧客明確分辨出各類工作人員,餐廳規(guī)范化流程來管理,力爭給顧客留下好印象。
統(tǒng)一配送是什么?統(tǒng)一配送指的是顧客網(wǎng)絡(luò)訂購的餐品,均由公司自有的配送團隊進行派送,配送團隊對各地的地理位置了如指掌,能及時、的將餐品送交到顧客手中。
二、流暢的運作模式
肯德基在國內(nèi)有著多個后勤中心,這些后勤中心負責各地連鎖餐廳的物料采購、加工、配送服務(wù),所有流程均為自主獨立完成,由于肯德基的食材在衛(wèi)生品質(zhì)上有著嚴格的監(jiān)管機制,所以能充分扶持消費者的飲食質(zhì)量。
另外,后勤中心除日常食材供應(yīng)外,還為各代理門店提供耗材及硬件設(shè)施供應(yīng),省去代理商外出采購的時間、省下采購的高費用,讓經(jīng)銷商盡可能的降低經(jīng)營成本、提高營業(yè)額。
三、先進的發(fā)展觀念
肯德基屬于快捷餐飲企業(yè),多年來肯德基一直秉持“以速度為本”的經(jīng)營理念,公司以有條不紊的快速擴張為要務(wù),大刀闊斧的打開市場,時至今日肯德基門店以拓展至數(shù)千家的規(guī)模,為品牌知名度及影響力提升打下了夯實基礎(chǔ)。
肯德基非常注重餐廳經(jīng)營效率,每家門店的人員數(shù)量均經(jīng)過縝密計算,在提高/增加服務(wù)水準的前提下盡可能的減少人員數(shù)量以降低人力成本,為提供重要依據(jù)。公司還有著一套完整的激勵及獎懲機制,讓員工時刻充滿動力,為餐廳發(fā)展作出自身應(yīng)有的貢獻。
肯德基加盟費及加盟條件
肯德基在大陸采取“不從零開始”的加盟政策,將自營的門店整體轉(zhuǎn)讓給符合條件的加盟商,并允許其繼續(xù)使用肯德基的品牌經(jīng)營肯德基加盟費,免去了加盟商開業(yè)準備期大量的繁瑣工作,使得其能夠非常順利得接手。
當然對于加盟商的條件也是比較嚴格的,基礎(chǔ)的一點是需要有200萬以上的資金,而且目前在、等市都不開放加盟,只能從三線、四線城市中尋找備選加盟店來進行轉(zhuǎn)讓。
肯德基的新店都是由總部自己籌建,不接受加盟商的開店申請,而且只接受單店加盟,不授予加盟商區(qū)域?qū)S械臋?quán)利。
怎么開肯德基店:肯德基加盟指南五大步驟
一、如何申請加盟
我們對于客戶有, 提供高質(zhì)量的服務(wù), 因此對于加盟商有相對的要求與選擇過程,我們嚴格的選擇程序使雙方都能仔細地檢查有關(guān)事實和數(shù)字。如果您有意愿成為我們的一份子, 請您詳讀以下對加盟的說明, 先進一步了解所有所需的資格條件后,如果您懷抱熱誠, 并且跟我們有同樣的信念, 我們竭誠的歡迎您加入成為肯德基特許經(jīng)營加盟商的一員。
二、肯德基在中國的特許加盟是不從“零”開始的特許加盟
“不從零開始”的特許經(jīng)營,就是肯德基將一家成熟的、正在的餐廳轉(zhuǎn)售給加盟者。與通常的特許經(jīng)營模式不同在于:加盟者不須從零開始,避免了自行選址、開店,招募、訓(xùn)練及管理員工的大量繁復(fù)的工作,其中,決定在哪里開店往往是成功的關(guān)鍵。從中國百勝接手一家正在的肯德基餐廳,加盟者的會大大降低,提高了成功的機會。
肯德基作為一個國際品牌,我們認為,現(xiàn)階段在中國市場進行“不從零開始”的特許經(jīng)營是一個優(yōu)佳的開始方式。它能確保加盟者盡快融入肯德基標準的管理系統(tǒng),共同發(fā)展。
三、加盟經(jīng)費要求
每個特許加盟商初始加盟是不同的
新的特許經(jīng)營商將會被授權(quán)經(jīng)營一家在營運之中的肯德基餐廳,每個餐廳的購入費將至少在800多萬人民幣左右包括餐廳所有的裝修、設(shè)備、租約及員工轉(zhuǎn)讓,但不包括不動產(chǎn)的購買。
特許經(jīng)營商可以自行安排融資。但是,我們的特許加盟商在該項目中投入的自有資金的比例不少于70%。
四、加盟地區(qū)的選擇
根據(jù)中國百勝在中國整體發(fā)展的需求,我們挑選出已有的,分布在不同省份的肯德基餐廳,提供給具有加盟資格的加盟申請者選擇。
目前我們主要在國內(nèi)中小城市,已經(jīng)有肯德基餐廳開業(yè)的地區(qū)提供一定的加盟機會,與我們所有國際標準的特許經(jīng)營協(xié)議一樣,所有的特許經(jīng)營者都不享有區(qū)域性的和商圈的專有權(quán)。
五、培訓(xùn)是成功的關(guān)鍵因素
成功的候選人在經(jīng)營餐廳前將被要求參加一個內(nèi)容廣泛的為期13周的培訓(xùn)項目,13周的餐廳培訓(xùn)使加盟者掌握經(jīng)營一家成功餐廳需要了解的值班管理,領(lǐng)導(dǎo)餐廳等課程,還包括如漢堡工作站、薯條工作站等各個工作站的學(xué)習(xí)。
總結(jié):以上內(nèi)容就是肯德基加盟費(肯德基加盟)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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