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對于北方的人來說,面食是主食的首選!但是有這么一款面點西面來風(fēng)扯面,無論你是南方人還是北方人,都會愛死的,就是——西面來風(fēng)扯面!西面來風(fēng)傳承中華經(jīng)典民族特色飲食,不斷吸收更多新口味、新理念,秉承“健康美味、均衡營養(yǎng)、快速高質(zhì)、體驗歡樂”的經(jīng)營理念來打造中國人自己的新快餐。
1、健康-嚴(yán)格選材、源頭控制:西面來風(fēng)扯面公司對于主要原材料力爭從源頭上進(jìn)行控制,選取優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)基地作為長期合作單位。
2、美味-中心生產(chǎn)、美味衛(wèi)生:西面來風(fēng)扯面公司對肉類產(chǎn)品提出嚴(yán)格要求,只吸取特定部位的精華部分;餐廳所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、湯汁、料包都經(jīng)過生產(chǎn)中心嚴(yán)格統(tǒng)一規(guī)范的制作和儲存,確保既美味又衛(wèi)生。
3、品質(zhì)-現(xiàn)代物流、品質(zhì)保證:西面來風(fēng)扯面公司在哈爾濱建立了先進(jìn)的物流中心,食材的運送務(wù)求分類分區(qū)、全程低溫保鮮,符合食物配送標(biāo)準(zhǔn)流程,督導(dǎo)人員隨時機(jī)動抽檢運送人員的控制是否遵守標(biāo)準(zhǔn)流程。
4、美食-標(biāo)準(zhǔn)制作、營養(yǎng)美食:西面來風(fēng)扯面經(jīng)過多年經(jīng)營,餐廳營運已形成了一套完善、標(biāo)準(zhǔn)的操作西面來風(fēng)扯面,通過“層層把關(guān)”監(jiān)督的管理制度,在保證品質(zhì)的同時,向顧客提供營養(yǎng)美食,達(dá)成食品安全要求的高標(biāo)準(zhǔn)。
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