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量販式詳解(KTV) 量販起源 “量販”起初是指1963年法國的一家超大型的類似超級市場的大賣 場,后來日本把這種購物經營業態叫做量販,日語中“量販”的意思是 指“大量批發的超市”,由此引申的量販式經營,指的就是透明、自助和 平價的消費方式。 1983年量販出現在臺灣?!傲俊笔侵干唐返臄盗?,“販”是低價銷售, 是一種以量定價的經營形式。目前量販已在上海、武漢、成都、鄭州等 城市扎根,當地的不少大型百貨公司都通過量販運作獲得成功,營銷量 實現了規模擴張,最常見的量販式還是KTV。 量販式KTV 卡拉OK的娛樂方式在北京已經有10年的歷史,量販式的卡拉OK則 從2005年才開始引入。量販一詞從日文中來,意為批發商或者批發市 場,量販式的卡拉OK強調的也是薄利多銷,其中最能體現這一特點的 是其附設的食品超市。從前的KTV一聽可樂一瓶啤酒賣出20元的高價不 稀奇,在量販式卡拉OK的超市里,酒水、零食的價格和外面超市差不 多,一瓶可樂3元錢,花上二三十元四五個朋友足夠。從消費人群來 看,來這里的絕對是走在時尚前沿的人群,他們年輕、追求個性,對生 活充滿激情。繼第一家在北京開張的麥樂迪量販式卡拉OK嘗到“甜 頭”之后,唐人街、錢柜、金庫等量販式卡拉OK廳相繼開業,幾乎開一 家火一家。
量販式卡拉OK這個充滿異族色彩的詞匯不時掛在時尚中人 嘴邊,成為朋友聚會、商務應酬的上佳場所。 量販式購買=大宗購買=省錢購買 量販式KTV=大宗KTV=省錢KTV 量販式KTV里面附帶超市,出售與市場價相差無幾的各種食品,客 人不僅可以買一大堆東西然后到歌廳唱歌娛樂,而且不用擔心最低消費 的陷阱,也不會被昂貴的酒水單嚇走。 許多批發商為了擠垮對手,就在壓低商品價格上做文章。他們發現 人們的日常生活用品是購買頻率最高的,而確實有許多家庭主婦為此消 耗了大量的時間。干脆這些批發商就遵循大進大出,薄利多銷的原則, 以“打”為銷售單位銷售日用品如牙刷、毛巾、水杯等;這樣一來,商 品的平均成本可被壓低至原零售價的85%或更低。不僅零售購買者覺得 方便、實惠,甚至二、三級批發商也被吸引前來。這種成打出售的做法 很快風靡日本,并迅速傳到臺灣,量販一詞也出自臺灣寶島,只不過為 了適應中國人的購買習慣,成“打”出售演變為以“五”或“十”為購買基 數。但是,從現在出現的量販來看,量販作為一種招徠手段,和零售有 機揉在了一起。它兼具大型零售市場與專業批發市場和便民連鎖店的某些特征,但又與這些經營方式有所不同。
缺陷 正是因為大型零售商場和專業批發市場存在著各自的缺點,因而量販式, 消費者對它們均是又恨又愛。恨者,大型零售商商場場價格偏高,在專 業批發市場較難找到“上帝”的感覺;再者,大型零售商場商品質量較 高、購物環境優越,而專業批發市場商品價格較低。量販就是在消費者 這種“恨”與“愛”的“需求困惑”中出現的?!傲控湣奔婢叽笮土闶凵虉龊蛯?業批發市場的優點,而又摒棄了二者的不足之處。 在了解到量販真正的由來和運作方式之后,可能更多的讀者都明白 了,量販原來是這樣。在把它和KTV緊密結合起來,就更容易明白近幾 年為何我們的周遍到處充斥著量販這個名詞了。 在普通的酒吧或是KTV廣場中我們可以看到他們的良莠不齊,或收 費高、或設備跟不上,總讓人有著些許的不滿,如今的量販式消費,多 少給大家帶來了多的選擇,對大眾來說,真所謂太實惠不過了。 量販式KTV發展趨勢 量販式KTV行業與其他服務行業相比屬于新興行業。在這幾年的發 展過程中,該行業的逐步規范化是有目共睹的,從原來的ktv的品牌錢 柜,到現在的好樂迪、寶樂迪等一些新品牌迅速發展,可看出量販式 ktv發展的苗頭,該行業的發展趨勢主要概括為以下幾個方面: 1)市場化 市場經濟體制運作下,娛樂行業的前景是處于上升的趨勢,不斷被 開拓出來的消費市場和不斷增長的人民精神需求已經讓KTV行業成為炙 手可熱的掘金行業。
2) 品牌化 知名企業的品牌優勢,已經形成了一種無形資本,是企業價值的另 一種主要的體現方式,品牌化的娛樂業現在基本上是寥寥可數,所 以利用品牌擴大市場的優勢就在于競爭的相對平穩性。 3) 規模化 市場境況的優劣在于適應市場的企業抗風險能力的大小,企業形態 的大小和抵抗風險的能力是成正比的,規?;洜I能保證一個企業在入 世后參與國際競爭中有更強的防御性。 4) 正規化 KTV行業的正規化是娛樂業企業經營走上正規的具體表現,社會接 納性,客人層次的多元化,企業文化的豐富,企業經營范圍的正規化, 營業場所文化氣息的加強都是吸引客源的重要條件。正規化娛樂產業的 發展趨勢已經成了一種客觀存在的要求,是服務業必要的發展階段,娛樂范圍內的KTV已經從行業概念轉型為產業,是更為有可挖掘性,更能 有創造平臺的一種服務提供方式。正規化勢在必行,也是可持續發展的 鋪路石。 5) 健康化 健康的營業氛圍和良好的企業經營理念,都是推動企業向前發展的 重要因素,健康的娛樂行業經營形式,已經成為社會的需要量販式,并且被消 費者所接受,KTV行業的健康經營現在已經正式起步并且還將持續很長 一段的可發展時期,作為朝陽產業的量販式KTV行業,其前途的發展是 不可丈量的。
詳情對比見下表: 量販式KTV與一般KTV對比 對比 量販式KTV 項目 營業 基本上24小時營業 時間 基本 情況 計算 方式 價格 方面 最低 消費 服務 方式 灑水 供應 營業 規模 服務 對象 附加 服務 其他 裝修舒適,音響效果一流 采用小時和分鐘計費 包廂按時段計費,不同時段價格差異明 顯,非節假日和白天的價格非常之優惠 不設最低消費和人頭費 包廂不設專職服務員,采用自助服務 附設便利超市,酒水小點幾乎平價供應 規模化經營,一般擁有幾十個甚至上百 個大小包廂 消費人員涵蓋商務消費人群和普通消費 者 突出安全、健康和自助式的時尚概念普通KTV 一般只有晚上營 業,營業時間不 超次日2點 良莠不齊,好差 均有可能 價格與消費時間 長短無關 按包廂大小計 算,價格一般固 定 設有最低消費和 人頭費 包廂設有專職的 服務人員 不設超市,酒水 小點價格高昂 包廂數量多少不 定 多為商務消費人 群 不提供免費餐飲 等附加服務 容易引起暖味聯方面想
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