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吉事果起來(lái)源于Churros，起源于西班牙，英文名字Churros，中文就是“油條”的意思，因?yàn)楦袊?guó)的油條形狀差不多吉事果，所以在中國(guó)都叫西班牙油條。在古老的西班牙，牧羊人需隨著季節(jié)的不同而遷徙及放牧羊群，往往隨身所攜帶的都是一些生活必需品，為了避免累贅，糧食做成的Churros就成為他們的隨身食品。21世紀(jì)流行于歐美，造型獨(dú)特，口感酥脆，而且營(yíng)養(yǎng)豐富、最關(guān)鍵的是就在于Churros的獨(dú)特的吃法，與冰淇淋巧克力配合在一起，可以作為西方?jīng)]食休閑小吃，很受當(dāng)?shù)厝藗兊臍g迎。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，很?chē)?guó)外的餐飲美食也開(kāi)始涌入港澳臺(tái)地區(qū)形成一整很高的熱潮，叫法也是多樣。2008年8月份由成都億文餐飲吉事果，由美國(guó)加州churros引進(jìn)中國(guó)取名為"吉事果"“吉事”就是喜事，就是吉祥的事，充滿美好與祝愿的寓意；“果”是中國(guó)人特別容易接受，倍感親切的飲食形態(tài)。并在大連啤酒節(jié)上進(jìn)行展示，也是深得人們喜歡。同年南鑼鼓巷商會(huì)與成都億文餐飲達(dá)成“吉事果”項(xiàng)目達(dá)成加盟合作協(xié)議，長(zhǎng)期提供原材料供應(yīng)，和技術(shù)指導(dǎo)與支32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431353431持。從此吉事果在北京和天津，陸續(xù)在南鑼鼓巷或是西單商場(chǎng)，天津?yàn)I江路遼寧路美食街開(kāi)設(shè)多家吉事果加盟門(mén)店，吃過(guò)吉事果的人，都會(huì)給他們留下了很深的印象。

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