火鍋店加盟信息(火鍋店加盟模式及流程)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:火鍋店加盟信息(火鍋店加盟模式及流程)。
投資加盟
火鍋店加盟，從預(yù)算、選址、裝修、培訓(xùn)、采購、經(jīng)營管理、廣告、市場營銷、市場關(guān)系學(xué)等多個(gè)方面，提供系統(tǒng)的支持。那么，加盟一家老火鍋品牌需要多少錢？這需要根據(jù)實(shí)際情況具體分析。對于不同地區(qū)、城市以及擁有不同面積大小店面、不同投資實(shí)力的創(chuàng)業(yè)者來說，老火鍋加盟費(fèi)用是不同的。也主要區(qū)分為“區(qū)域”以及“單店”兩種加盟模式，由于其運(yùn)營模式及操作方法的不同而決定。就總體而言，主要涉及的費(fèi)用是包括加盟金、保證金、權(quán)益金、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)等幾大項(xiàng)費(fèi)用。
加盟條件
1.具有豐富的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)及一定的投資實(shí)力
2.良好的人際關(guān)系及信譽(yù)，較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力
3.較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力，財(cái)務(wù)資信良好
4.有志于開拓餐飲事業(yè)的熱情和韌性
5.參加總部的培訓(xùn)和服從總部的管理
火鍋加盟需要經(jīng)過的流程
1.加盟咨詢：可以通過火鍋品牌所屬企業(yè)加盟電話向企業(yè)總部咨詢加盟事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
2.實(shí)地考察：客戶到總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3.加盟申請：填寫火鍋品牌加盟經(jīng)營申請書，確認(rèn)加盟意向。
4.資格審核：總部對客戶提供各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，確認(rèn)客戶的加盟資格。
5.簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，繳納相關(guān)火鍋品牌加盟費(fèi)用后，正式簽訂加盟合同。
6.店鋪選址：客戶總部選址標(biāo)準(zhǔn)，總部工作人員進(jìn)行協(xié)助選址。
7.店面裝修：店面按照火鍋品牌企業(yè)總部統(tǒng)一提供的設(shè)計(jì)文案進(jìn)行裝修。
8.開業(yè)準(zhǔn)備：開業(yè)前一周總部派駐專業(yè)培訓(xùn)老師對店鋪經(jīng)營工作人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)火鍋店加盟信息，總部支持物料到位。
9.正式開業(yè)。
品牌總部給予的加盟支持
1. 品牌支持：提供經(jīng)營授權(quán)書、授權(quán)牌的使用。2. 成本控制支持：協(xié)助店址選擇，評估支持與設(shè)計(jì)規(guī)劃。3. 人員培訓(xùn)支持：培訓(xùn)經(jīng)營火鍋所需的技術(shù)人員和管理人員。4. 環(huán)境布局支持：總部提供廚房平面布局圖、廚房設(shè)備、餐桌餐椅設(shè)備配置方案。5. 人員督促指導(dǎo)：有償提供前廳、后廚管理人員進(jìn)行督促指導(dǎo)。6. 新產(chǎn)品培訓(xùn)：新開拓產(chǎn)品的培訓(xùn)支持。7. 運(yùn)營支持：營運(yùn)管理支持，提供證件辦理咨詢，餐廳建立完善架構(gòu)、成本控制，四季的營銷方案。8. 開業(yè)后督導(dǎo)巡視：開業(yè)后，總部據(jù)情況不定期對加盟店巡回檢查指導(dǎo)。9. 手冊資料支持：提供經(jīng)營所需的VI手冊、廚房操作手冊、員工管理手冊和運(yùn)營手冊。10. 原材料支持：提供秘制鍋底、蘸料支持，保證品質(zhì)如一，千店一味。
11. 物流配送支持：為分店提供系統(tǒng)產(chǎn)品，專業(yè)訂貨分銷平臺，能夠與加盟商在訂貨協(xié)作、資金支付、物流查詢，渠道溝通等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)緊密協(xié)作
12.營銷推廣支持：營銷推廣主要分為兩部分：1開業(yè)前的開店方案2開業(yè)后的活動推廣支持
火鍋品牌加盟流程各階段具體操作步驟解讀
第一階段開展前期市場分析服務(wù)簽定意向合同書后
1、 專業(yè)的市場調(diào)研人員為您：結(jié)合市場實(shí)施選址工作并作出市場商圈分析。
2、 了解同行針對消費(fèi)群體作出產(chǎn)品定位分析;
3、 與您交流結(jié)合市場需求作出總額投資分析;
4、 結(jié)合投資額度及當(dāng)?shù)叵M(fèi)作出經(jīng)營回報(bào)分析;
第二階段開展前期營建服務(wù)簽定正式加盟合同書后
1、 根據(jù)市場分析火鍋店加盟信息，結(jié)合場地;確定加盟店的裝修風(fēng)格及檔次。
2、 現(xiàn)場測量進(jìn)行店面設(shè)計(jì)餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設(shè)置圖、設(shè)備布置圖、局部立面圖，文化點(diǎn)綴圖;
3、 對店內(nèi)營建設(shè)施設(shè)備提出計(jì)劃及參考價(jià)格;
4、 結(jié)合設(shè)計(jì)圖及材質(zhì)要求進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
第三階段開展前期營運(yùn)服務(wù)
1、 根據(jù)加盟店平面布置圖，設(shè)置店內(nèi)人員編制表格平、淡、旺季的人員需求，指導(dǎo)加盟店進(jìn)行前期人員招聘;
2、 免費(fèi)為加盟店培訓(xùn)3-5名學(xué)員前廳、后廚管理及加工技術(shù)、廚房湯料技術(shù)、財(cái)務(wù)知識等，為期7天-15天的理論、實(shí)踐專業(yè)培訓(xùn)，考核合格后頒發(fā)學(xué)員上崗證;
3、 根據(jù)加盟店裝修進(jìn)度進(jìn)行店內(nèi)物資訂購餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等;
4、 制作開業(yè)到計(jì)時(shí)表格，協(xié)助加盟商進(jìn)行前期證照辦理等基礎(chǔ)工作的開展;
5、 對市場調(diào)研制作開業(yè)策劃方案，與加盟商交流并達(dá)成一致，確保一炮走紅;
6、 確定開業(yè)支持人員前廳經(jīng)理1名、后廚技術(shù)經(jīng)理1名，與加盟店學(xué)員交流，共同參與該店籌建工作;
7、 進(jìn)行加盟店市場調(diào)研、同行考察，制作符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡，并能接受的特色菜單。
第四階段開展中期營運(yùn)服務(wù)
1、 加盟店開業(yè)前3-5天，公司支持人員到達(dá)加盟店開展前期營運(yùn)支持工作;
2、 對加盟店招聘人員進(jìn)行復(fù)核，配合店內(nèi)經(jīng)理開展員工前期培訓(xùn);
3、 督促并協(xié)助加盟商對證照等行政資質(zhì)的辦理，保障正常營業(yè);
4、 負(fù)責(zé)對加盟店物資的計(jì)劃及清點(diǎn)，并協(xié)助加盟商建立帳目;
5、 執(zhí)行前期營運(yùn)部與加盟商達(dá)成的開業(yè)策劃方案及促銷方案;
6、 負(fù)責(zé)對加盟店水、電、氣、等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的檢查及調(diào)試;
7、 再次對市場進(jìn)行深入調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)味、風(fēng)俗，對特色鍋品、菜品再次做好調(diào)試工作。
8、 協(xié)助加盟店順利開業(yè)，逐步規(guī)范加盟店前廳管理及服務(wù)流程，與加盟商交流、溝通后制作后期營運(yùn)計(jì)劃。
第五階段開展后期營運(yùn)服務(wù)
1、 營運(yùn)部每周至少一次對加盟店進(jìn)行電話詢訪，了解加盟店經(jīng)營中存在的問題并進(jìn)行營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。
2、 每月針對加盟店?duì)I業(yè)費(fèi)用報(bào)表作出詳細(xì)分析，提出費(fèi)用管理辦法;
3、 每年一次到店詢訪，診斷加盟店經(jīng)營中存在的問題,提出解決方案并傳授新品、新技術(shù);
4、 每個(gè)重大節(jié)假日，負(fù)責(zé)提供節(jié)日促銷方案供參考;
5、 公司每年開展一次“加盟商經(jīng)驗(yàn)交流會議”， 達(dá)到資源共享，共同提升的目的;;
6、多條服務(wù)熱線24小時(shí)開通，為加盟商提供咨詢服務(wù)、解決經(jīng)營中的緊急、疑難問題。
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招商經(jīng)理:陳科
加盟熱線:13290054566
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