阿福冒菜(阿福冒菜加盟)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:阿福冒菜(阿福冒菜加盟)。
阿福冒菜是一家以餐飲為主導(dǎo)的品牌策劃運(yùn)營企業(yè)，營運(yùn)項(xiàng)目涵蓋中式快餐、西式快餐、甜品、披薩、傳統(tǒng)小吃等多種類型，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)餐飲品牌。
從2009年開始從事單店運(yùn)營，2010年正式成立公司，六年來，從單店運(yùn)營發(fā)展到集人事、設(shè)計(jì)、策劃、推廣、招商、售后、采購、物流、研發(fā)、運(yùn)營及直營中心于一體的完善餐飲企業(yè)體系，旗下直營店開創(chuàng)了三個(gè)月回本的餐飲奇跡。2020年，獲得準(zhǔn)上市企業(yè)注資，致力于打造中南地區(qū)最大的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。
公司旗下品牌--阿福冒菜是一個(gè)以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產(chǎn)品的小投資四川餐飲項(xiàng)目，餐廳以蜀國文化為背景，以劉關(guān)張諸葛四人為核心主角，從店面風(fēng)格及產(chǎn)品方面皆體現(xiàn)三國時(shí)期的蜀國風(fēng)情及故事，餐廳裝修側(cè)重于古色古香的蜀風(fēng)韻味，彰顯中華民族特色，穿越時(shí)空仿佛身臨古蜀，天府之國，美味無限。
阿福冒菜品牌優(yōu)勢(shì)：
1、食材營養(yǎng)
阿福冒菜種植固體營養(yǎng)飲料項(xiàng)目的發(fā)明、研究與開發(fā)已經(jīng)獲得國家科技部2006《科技創(chuàng)新項(xiàng)目》發(fā)明獎(jiǎng)，成為國際食品營養(yǎng)史上的又一創(chuàng)舉，屬于國家創(chuàng)新基金支持項(xiàng)目。目前正在申報(bào)國家“火炬計(jì)劃”，計(jì)劃將于于2008年6月下達(dá)。
2、技術(shù)先進(jìn)
阿福冒菜種植營養(yǎng)系列產(chǎn)品項(xiàng)目均采用了微波萃取技術(shù)、膜分離技術(shù)和低溫連續(xù)真空干燥技術(shù)等多種高新技術(shù)及本企業(yè)的低糖低脂專利技術(shù)。開心食品企業(yè)目前正朝向開心食品企業(yè)（集團(tuán)）領(lǐng)域大踏步進(jìn)軍。
3、健康無污染
阿福冒菜種植工作起來無需洗滌劑，對(duì)環(huán)境無污染、安全無毒、抗菌效果好、可清除殘留農(nóng)藥99%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家要求的50%的農(nóng)藥殘留，更高于一般家庭清洗的效果（據(jù)檢測，采用一般家庭清洗辦法，如鹽水浸泡等，清除率只在10%-20%左右，而且會(huì)破壞食物的營養(yǎng)成分）。對(duì)果疏無損傷、使用方便，還可保護(hù)您的雙手。
阿福冒菜主打一：老成都火鍋冒菜
火鍋冒菜又叫熱鍋冒菜，顧名思義，與火鍋吃法相類似，幾人圍坐于鍋前，自行點(diǎn)菜自行燙煮，一鍋滾燙的秘制鍋底讓人吃的熱火朝天，是朋友小聚的最佳選擇。
阿福冒菜主打二：老成都冒菜
老成都冒菜為客戶選菜阿福冒菜，后廚烹煮之后，放入秘制湯底，以青花大碗上呈給顧客品嘗，此系列菜品溫度約四十五度，入口適宜，且不需自己動(dòng)手燙煮。冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。
冒菜最初起源于漢末三國時(shí)期，由于連年征戰(zhàn)軍隊(duì)中出現(xiàn)了各種疾病，士兵沒有食欲；軍醫(yī)為防止疾病在軍隊(duì)中蔓延命伙夫經(jīng)常在飯菜中加入一些中藥即能防病、治病、又能產(chǎn)生香味，達(dá)到調(diào)味的目的；因這些藥大部分都有調(diào)味作用后做成鹵料。
后來經(jīng)過伙夫的改良將各種蔬菜進(jìn)行燙，發(fā)現(xiàn)味道比之前味道更好、更受到軍中將士喜愛。便將此法在軍中廣為傳播，因軍隊(duì)中量比較大，多以香料熬湯燙食之古名曰“冒菜”。
后來伙夫年邁離開軍隊(duì)，便將此法帶入民間以經(jīng)營“冒菜館”為生，生意異常火爆。由此冒菜進(jìn)入空前的繁榮昌盛時(shí)期。
阿福冒菜主打三：老四川小吃
湯圓涼粉酒釀丸子，酥肉豆腦豌雜小面，酸辣粉入口濃香，毛血旺麻辣暢快，老四川小吃時(shí)而溫柔撫慰英雄心阿福冒菜，時(shí)而麻辣火熱激起少年心，嘆別離成都一城，數(shù)不盡的美味總縈繞舌頭，難下心頭。
阿福冒菜你可以這樣吃：
工作之余，享受個(gè)人工作餐來一份葷素搭配的水煮冒菜，有益健康
情侶約會(huì)，冷鍋串串，小吃主食隨意搭配，甜蜜飲品來助陣
朋友聚會(huì)，家庭用餐，熱鍋串串來一鍋，幸福盡在此一刻
國家知名廠家批量生產(chǎn)秘制料包，保證百城百店口味統(tǒng)一，共享美味。
簽簽向上秘制鍋底：杜絕使用回收油+秘制料包+骨湯注入=好味道才是王道
所有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化配比，秘制料包全國配送，保證操作簡單，培訓(xùn)5-7天即可一手掌握，無需大廚，降低人工成本，無需明火，降低消防隱患，完全有別于傳統(tǒng)餐飲后廚的臟亂形象，整潔易操作。
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