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中國順風肥牛餐飲集團中國順風肥牛誕生于1999年，隸屬于中國順風肥牛餐飲集團，是中國最具人氣特色餐飲品牌。產品以川味火鍋為主，涵蓋凍肉、海鮮、涼菜、面點、時令、湯鍋、丸滑、燕鮑翅等。中國順風肥牛餐飲集團坐落于川辣之都——成都，是一家集餐飲、酒店、工業園等不同行業于一體的大型企業集團。公司以獨特的餐飲文化和先進的管理理念來樹立餐飲品牌肥牛加盟，立足于全國各地，邁向海外。公司實行擴大多元化經營的模式，使餐飲行業迅速發展，不斷壯大，以成都、長春、哈爾濱、太原、石家莊、濟南、烏魯木齊、常州、沈陽、秦皇島、青島等為基地的大型餐飲直營店70多家，年投資額近億元，取得了良好的社會效益和經濟效益。

公司堅持“綠色健康，誠信至上，求實創新”的企業價值觀；堅持“一流的服務，一流的管理，博彩眾長，不斷推陳出新”的經營方針。并在全國建立了海鮮、蔬菜、牛肉類生產供給大型基地，極大的豐富了順風肥牛火鍋的內涵肥牛加盟，提升了火鍋的歷史地位，得到了美食界，美食家的好評，樹立了鮮明而又獨特的品牌形象，為世人矚目。

肥牛要經過嚴格的挑選和先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形，制成“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片，然后蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。肥牛口感嫩、入口化渣、蛋白高、低膽固醇、低脂肪、營養、肉味純正濃郁、有彈性。

“成都順風肥牛”十五年來本著做食品就是做放心的原則，屬北京進出口加工企業合作伙伴 ，產品經國家商標局進出口檢驗為“放心肉”，是北京市放心肉，1998年榮獲中國馳名獎。在成都，我們嚴格把關進貨渠道，讓成都市民吃上放心肉。

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