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楊翔:特級廚師,從業20余年,擔任星級酒店廚師長10余年。他積長期從事餐飲業之經驗,取關中家常風味之精華,用星級酒店原料之精細、匯四方涮鍋之所長,精心研發出風味獨特的楊翔豆皮涮牛肚,以滿足大眾消費之需求。努力做到:以香味誘人、以誠信感人、以質量服人的經營主旨。
楊翔的產品特色:
原料精細,通亮操作,干凈衛生。品串香微辣,飲湯汁濃酥,是一道地地道道的特色名優經濟類型涮鍋。同時配以特色豬手、紅豆米飯、爽口涼菜楊翔豆皮涮牛肚,主雜搭配、葷素相宜。讓品嘗者香在口中,樂在心中,美在強身健體之中。
涮牛肚起源于乾隆年間的民間祖傳秘方,是中華醫學與飲食文化相結合精粹,是三秦飲食文化的一顆明珠。
獨創餐飲楊翔豆皮涮牛肚是楊翔本人經過多年探索,在考究三秦飲食的基礎上,結合多年實踐獨創出一套全新的無明火的涮鍋,楊翔本人對原料進行全面監督、把握,做到精工細作,十全十美,確保品牌的美譽度。
口味獨特楊翔豆皮涮牛肚摒棄傳統涮鍋,獨創開鍋撒料,使涮菜不僅香辣濃郁、爽口、口感更好,香辣、三鮮……入口留香,流連忘返;湯更是一絕,醬料考究,以原汁上好煮湯為原料,可在涮鍋后直接享用。楊翔豆皮涮牛肚是現代老百姓能吃得起、吃得飽、吃得香、吃得美的特色飲食。
翻臺率高經過加盟商反饋及網絡回饋楊翔豆皮涮牛肚,楊翔豆皮涮牛肚具有非常高的顧客評價,上菜快,就餐快、回頭率、推薦率均居于三秦特色涮鍋之首。
回報率高楊翔豆皮涮牛肚節約電、氣、無明火涮鍋,廚房設備簡單,是涮鍋中投入最少的特色飲食,成本低,回報率高。
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