鐵餅茶,作為普洱茶中獨具特色的一種茶品,近年來其收藏價值備受茶友和投資者關注。很多人心中都有這樣的疑問:鐵餅茶有收藏的價值嗎?鐵餅茶采用緊壓工藝,形如鐵餅,外觀獨特。它不僅在口感上有醇厚、回甘持久等特點,而且隨著時間的推移,茶葉在恰當的存儲條件下還會發生后發酵,品質和口感不斷提升。此外,一些知名茶廠生產的鐵餅茶,因品牌影響力和限量生產等因素,具有一定的稀缺性。但鐵餅茶的收藏并非毫無風險,其價值受原料、工藝、倉儲等多方面因素影響。接下來,我們就深入探討鐵餅茶的收藏價值。
茶葉本身的辨識度很高,從茶餅的條索大開大合到茶湯入口霸氣醇厚,滋味飽滿等,而鐵餅茶也是有新舊之分的,如果是比較陳的鐵餅茶葉還是很有收藏價值的,具體可以看看趣丁網帶來的介紹吧!
當年新茶不值錢,倒是越陳越好。其實,普洱茶是茶葉中惟一具有生命力的茶葉,在空氣中能夠繼續發酵,存放越久,茶香越加醇厚。也就是說,別的茶都是“先發酵”,而普洱茶卻是“后發酵”,其在生產、運輸、銷售、收藏等過程中一直都在發酵。所以,普洱茶具有越陳越香,隨著存放時間增長而增值的特性,被稱為“可以喝的古董”。
1、撬茶前,需要將茶餅稍微豎立,找到適合手臂發力的位置;
2、從窩心處開始撬茶,茶針尖端的深度,距離茶餅表面約1~2毫米;
3、撬茶時,茶針方向與茶餅表面夾角約為15度。角度過大容易戳穿餅面,角度過小則無法撬下完整的干茶;
4、在茶針已經基本沒入茶餅后,不要翻動茶針,而是再在距離第一針大概1厘米左右的窩心處,以同樣的方式撬第二針,再輕輕翻動茶針。這樣,才能保證撬出的干茶的完整性;
5、茶針的角度盡量與茶餅直徑重合。
注:撬斗記鐵餅時,建議采用站立的姿勢,更容易操作。
1960年之前普洱茶采用石頭模具生產餅茶,并未生產鐵餅,直到70年代,下關茶廠率先開始用機器生產緊壓茶餅,以其堅如鐵、狀如餅而得名,并取名下關鐵餅,自此鐵餅正式出現并進行規模化生產。
鐵餅即為緊壓茶形態之一,與運動員投擲的鐵餅外形很相似,圓潤有型。很多人第一次見到鐵餅都對其外形比較喜愛,與普洱茶中比較常見的七子餅茶所呈現的圓形不同,鐵餅的圓增添了些硬朗,很是獨特。