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何飛
近日，《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者通過(guò)登錄汪氏蜜蜂園官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，汪氏蜜蜂園蜂怡軟膠囊的宣傳廣告赫然入目：蜂怡軟膠囊汪氏蜜蜂園加盟，對(duì)糖尿病患者的有效率是84.6%，比最好的蜂膠還要好得多。
然而，記者經(jīng)多方求證，類似上述蜂蜜制品的保健功效正被商家夸大，并賦予產(chǎn)品具備治療疾病的作用，既誤導(dǎo)了消費(fèi)者，也給相關(guān)產(chǎn)品的代理商們帶來(lái)了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
宣稱治愈率達(dá)84.6%
在越來(lái)越大的市場(chǎng)需求下，種類各異名目繁多的蜂蜜產(chǎn)品讓人眼花繚亂，摻假、以次充好、混淆概念欺詐消費(fèi)者以及打著治病的幌子大肆宣傳等現(xiàn)象已屢見(jiàn)不鮮。業(yè)內(nèi)人士提醒，蜂產(chǎn)品特別是蜂蜜的一些產(chǎn)品確實(shí)良莠不齊，但所有的蜂蜜成分基本上是穩(wěn)定的，即便有一定的成分波動(dòng)，也是很窄很窄的，不會(huì)有那么多明顯的產(chǎn)品功效。
記者了解到，汪氏的蜂蜜制品分類繁雜，比如汪氏蜂蜜、汪氏蜂膠、汪氏花粉等。針對(duì)其官網(wǎng)宣稱“汪氏蜂怡軟膠囊對(duì)糖尿病患者有效率達(dá)84.6%”的相關(guān)宣傳，記者撥通北京市食品藥品監(jiān)督管理局的熱線12331進(jìn)行對(duì)證詢問(wèn)，在記者告知其有衛(wèi)食鍵字的保健食品標(biāo)識(shí)后，對(duì)方查詢了這款產(chǎn)品的注冊(cè)詳情后表示：作為保健食品，其所注冊(cè)的“調(diào)節(jié)血糖”的保健功能還是合理的。但是，產(chǎn)品廣告中明確說(shuō)“有效率達(dá)84.6%”則是不合理的，這已經(jīng)違反了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的相關(guān)規(guī)定，建議不要購(gòu)買。
針對(duì)汪氏的這一產(chǎn)品同時(shí)在廣告中還標(biāo)榜“北京糖尿病協(xié)會(huì)合作產(chǎn)品”一事，記者與北京糖尿病防治協(xié)會(huì)取得聯(lián)系，該協(xié)會(huì)辦主室主任陳女士明確表示，已有多人詢問(wèn)過(guò)此事，汪氏蜜蜂園在多年前曾是北京糖尿病防治協(xié)會(huì)的會(huì)員，但現(xiàn)在已不是，而且北京糖尿病防治協(xié)會(huì)也從未與汪氏蜜蜂園合作過(guò)產(chǎn)品。
對(duì)于汪氏蜜蜂園對(duì)于其產(chǎn)品進(jìn)行夸大宣傳功效的做法，食品營(yíng)銷專家李志起認(rèn)為，在營(yíng)銷層面，汪氏打出“治愈率達(dá)84.6%”是一種營(yíng)銷策略，但是不能以誤導(dǎo)消費(fèi)者、違反相關(guān)法律法規(guī)為前提。
7月30日，記者聯(lián)系上汪氏蜜蜂園營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)人闕明毅經(jīng)理，針對(duì)媒體曾經(jīng)曝出的石景山汪氏專柜宣稱糖尿病治愈率的現(xiàn)象，他對(duì)記者表示，位于石景山萬(wàn)達(dá)的汪氏專柜是汪氏蜜蜂園的直營(yíng)店，之前聲稱“糖尿病有效率達(dá)84.6%”的冊(cè)子是給營(yíng)業(yè)員內(nèi)部培訓(xùn)所用，并不面向消費(fèi)者。目前，對(duì)于營(yíng)業(yè)員違反公司操作規(guī)范，公司已做出了一定處理。而當(dāng)記者問(wèn)到其在官網(wǎng)上同樣有這個(gè)廣告宣傳語(yǔ)時(shí)，他支吾地表示，官網(wǎng)的電商平臺(tái)是外包的，自己對(duì)于公司的電商運(yùn)作不是很清楚，可能有一些擦邊球的地方，將會(huì)做出整改。
植物蜂蜜功效受質(zhì)疑
李志起還向記者透露，在蜂行業(yè)中，蜂產(chǎn)品的市面銷售量大于總產(chǎn)量已成為行業(yè)公開(kāi)的秘密。從蜂農(nóng)、加工廠到銷售終端，都有可能造假摻假，尤其是蜂農(nóng)比較分散、流動(dòng)性大等特點(diǎn)都決定了蜂產(chǎn)品的質(zhì)量不好控制和監(jiān)管。
記者在實(shí)地采訪中也發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上除椴樹(shù)、洋槐、棗花等傳統(tǒng)蜂蜜外，還有益母草蜜、桃花蜜、枇杷蜜、玫瑰蜜等多種，每種產(chǎn)品都配有不同蜂蜜功效的注解。8月5日，記者走訪位于石景山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)家樂(lè)福的汪氏蜜蜂園專柜時(shí)，專柜中年女導(dǎo)購(gòu)稱：其專柜中的產(chǎn)品除明確標(biāo)明“調(diào)配”字樣外，其他的比如益母草蜜、五倍子蜜等都是“原蜜”其所指的所謂“原蜜”是指所屬名字的花產(chǎn)的蜜。資料顯示：汪氏蜜蜂園在其官網(wǎng)對(duì)汪氏益母草蜂蜜的功效介紹是：具有活血、祛瘀、調(diào)經(jīng)消水、治月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng)等特有作用。此后，記者在北京某大型超市四季青店里汪氏專柜上也發(fā)現(xiàn)，汪氏野玫瑰蜜是推薦給女性的熱銷品，其店員宣稱極適合女性，可以提高神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞活力，調(diào)理內(nèi)分泌，有健美之效。
然而，對(duì)于藥用植物蜂蜜的功效，業(yè)界是有爭(zhēng)議的。中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所原研究員袁耀東認(rèn)為，“野玫瑰蜜的確并非采自野生玫瑰，而是全部采自多花薔薇。之所以取名野玫瑰蜜，只是一種商業(yè)行為。”在他看來(lái)，90%的蜂蜜，加上5%的玫瑰花粉，以及5%的添加劑，是市場(chǎng)上常見(jiàn)的玫瑰蜜。
百花蜂業(yè)總經(jīng)理郭利軍也曾公開(kāi)指出，粉源植物形成不了大量的蜜源，因?yàn)槊巯儆邢蓿绻嬲闹黝}詞蜂蜜放在后面就叫什么蜜比如桃花蜜，那一定是有問(wèn)題的。在他看來(lái)，這種蜜形成不了商品量，只是一種輔助蜜，因此大量出現(xiàn)在柜臺(tái)上這個(gè)蜜一定是炒作概念。
對(duì)于益母草蜜及野玫瑰蜜的功效質(zhì)疑，記者向汪氏蜜蜂園求證。8月13日，汪氏品牌部負(fù)責(zé)人錢潛經(jīng)理對(duì)記者表示，她剛來(lái)公司三個(gè)月，還不是很清楚，公司每年9月才會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)。但她向記者提供了市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人徐經(jīng)理的電話，徐經(jīng)理表示，這是公司內(nèi)部經(jīng)營(yíng)層面的事情，不能說(shuō)。她同時(shí)認(rèn)為，宣傳上的過(guò)度問(wèn)題可能在某些經(jīng)銷商身上存在，但只屬于個(gè)別現(xiàn)象。
加盟門檻低管理粗放
記者發(fā)現(xiàn)，汪氏蜜蜂園除在營(yíng)銷層面反映出過(guò)度宣傳的現(xiàn)象外，在代理加盟商的管理上也存在不少漏洞和不完善的地方。
汪氏山西大同一名叫冀美麗的代理商告訴記者，在大同做加盟，一年的品牌使用費(fèi)300元，一年一簽，再交1000元的質(zhì)保金可退。目前，大同和朔州的分店都是由她來(lái)負(fù)責(zé)的。而在北京天津等直轄市，則沒(méi)有代理商，只設(shè)辦事處，總部也不會(huì)和加盟商直接對(duì)接。
選好地址，簽個(gè)加盟合同再交上1300元，就可以營(yíng)業(yè)了，加盟汪氏蜜蜂園的門檻看上去很低。當(dāng)記者問(wèn)到合同上有無(wú)重點(diǎn)規(guī)定的雙方義務(wù)責(zé)任時(shí)，冀美麗滿不在乎地表示沒(méi)有，只要銷售價(jià)格在規(guī)定范圍內(nèi)就行。而對(duì)于產(chǎn)品的進(jìn)貨地，冀美麗含糊地表示，貨源來(lái)自內(nèi)蒙，但隨后又改口為從北京進(jìn)貨，而且自己從2003年就開(kāi)始做代理，絕對(duì)質(zhì)量保證。
對(duì)此汪氏蜜蜂園加盟，汪氏闕經(jīng)理表示，全國(guó)目前分布在上海北京深圳等城市的直營(yíng)店82家，全國(guó)范圍內(nèi)大約2450多家特許連鎖店，相較于去年最多3000多家的連鎖數(shù)量，他們已經(jīng)清退和處理一些不太規(guī)范的加盟店。他同時(shí)也承認(rèn)，公司對(duì)于加盟商在業(yè)務(wù)上的管理不是非常到位，有一定疏漏，但是公司會(huì)不斷加強(qiáng)對(duì)加盟商的引導(dǎo)和管理。
事實(shí)上，整個(gè)蜂蜜市場(chǎng)欠缺行業(yè)規(guī)范化、商家過(guò)度宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者等都是蜂行業(yè)由來(lái)已久的現(xiàn)實(shí)。李志起認(rèn)為，目前中國(guó)蜂蜜行業(yè)還是一種粗放的經(jīng)營(yíng)模式，源頭、加工和銷售環(huán)節(jié)都比較原始，缺乏產(chǎn)業(yè)鏈的控制，而將來(lái)還需要政府制定更加完善的制度規(guī)范，需要更多資金的注入，需要技術(shù)去研發(fā)、去運(yùn)作整個(gè)蜂行業(yè)市場(chǎng)，這樣行業(yè)亂象才有可能得到清理。
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