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在日常生活中，銅錢草以其可愛圓潤的葉片備受喜愛，很多人會在家中養上幾盆增添綠意。然而，不少人心中也有著這樣的疑問：銅錢草可以生吃嗎？又該怎么做菜吃呢？銅錢草不僅具有一定的觀賞性，還有著一定的藥用價值。關于能否生吃，這需要從其成分和安全性等多方面考量。而將銅錢草做成菜肴，既能品嘗到獨特的風味，還能攝入其中的營養。接下來，就讓我們一同深入探究銅錢草生吃的可行性以及各種美味的做菜吃法，解鎖銅錢草的更多“食用密碼”。

銅錢草在生活中是跟常見，因其有寓意招財且有清暑利尿之效，很多人都會在自己的家里擺放一盆。那么銅錢草可以生吃嗎？銅錢草怎么做菜吃？下面小編就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。

銅錢草可以生吃嗎

銅錢草的正式名稱為中華天胡荽，又名崩大碗、馬蹄草、落得打、打不死等，是傘形科天胡荽屬多年生草本植物。其株型小巧玲瓏、色彩鮮翠可愛，又有招財進寶的寓意，也很受人喜歡，尤其適合桌幾之上小盆栽植。當然，如果需要的話，也是可以食用的，涼拌一下就可以了，也可以是一種中藥材，曬干了，熬藥即可。

銅錢草怎么做菜吃

1、銅錢草的根莖可以做蔬菜的料理。

2、銅錢草可以涼拌著吃，水里燎一下，清除一下綠色植物里的草酸，可根據自己的口味調味，鹽、味精、香油、炒熟的花生搗成碎半攪拌均勻，然后就直接可以上口了，味道清爽鮮美！

3、也可把銅錢草曬干，當成中草藥熬湯喝，銅錢草是沒有毒的，可放心的吃。

銅錢草什么季節養殖最佳

春天是萬物復蘇的季節，所以銅錢草在春天也會長得快一些，這時候不怕曬也不怕凍，所以在夏天來臨之前是最適合銅錢草養殖的季節哦。到了夏天我們就需要給它遮陰，銅錢草可以曬太陽但是不能太熱，夏天很容易就會烤焦葉片哦。冬天最好是放在溫暖的地方，就算不生長也不會凍傷它的。