迷尚澳門豆撈(迷尚澳門豆撈加盟),36創(chuàng)業(yè)加盟網給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:迷尚澳門豆撈(迷尚澳門豆撈加盟)。
品牌名稱
迷尚澳門豆撈
投資金額
成立日期
2008-05-06
門店總數
經營范圍
火鍋
適合人群
自由創(chuàng)業(yè)
加盟區(qū)域
全國
是否有區(qū)域授權
是
品牌發(fā)源地
成都
合同期限
培訓期限
特許使用費
營業(yè)條件要求
保證金
加盟費
企業(yè)簡介
2008年5月成都迷尚智慧之選管理有限公司創(chuàng)建“迷尚澳門豆撈”品牌(后更名為迷尚豆撈|),是一家以餐飲連鎖經營
和餐飲智慧之選管理為主的智慧之選管理公司?!?strong>迷尚澳門豆撈”是時尚健康的新概念餐廳品牌。經過數年的發(fā)展,到2012年在大成都范圍以及重慶地區(qū)、貴陽地區(qū)開設直營連鎖20余家,伙伴800余人,銷售額過億元。2013年將立足于四川不斷發(fā)展直營連鎖以及在全國市場進行直營店拓展。企業(yè)目標:打造吃到幸福感得餐廳,全力回饋社會。
豆撈發(fā)源于澳門,擴展于廣東,風靡東南亞,并席卷于全國各地的餐飲業(yè)。豆撈取之“都撈”的諧音:大家圍坐在熱氣騰騰的小火鍋周圍,既有分餐進食衛(wèi)生之特點,又取“有錢大家撈(掙)。撈喜氣、撈財氣、撈運氣、撈健康、親情友情盡在一撈之中”之吉祥寓意?!?strong>迷尚澳門豆撈”是結合了四川調料與廣東湯鍋精髓的新型餐飲,餐廳以就“時尚”為架構,“健康”為理念,“吃到幸福感”為很高目標而經營。
企業(yè)理念
經營理念:做一個,能讓客人吃到“幸福感”的餐廳。 如何做到:讓客人的滿意度,超過他所期望的!
企業(yè)目標:不做很大的,也不做很強的,只做一個能讓客人有“幸福感”的店,同時讓員工感覺“快樂成長”的店。如果能開100家,100家都必須做到如此。否者,寧愿不發(fā)展!
企業(yè)價值觀:客人利益高于公司利益:當客人利益和公司以及個人利益沖突的時候,客人利益永遠更高,必須優(yōu)先扶持,永遠不要考慮“公司劃不劃算”這種問題!
員工利益高于公司利益:公司是員工創(chuàng)造的,在力所能及的范圍內,員工的個人價值體現和成長是公司先考慮的事務,其他事務和利益可以一律靠后!
經營管理者的一切活動,都應該為智慧之選者的信任取得實現目標:必須創(chuàng)造出足夠的收銀,讓企業(yè)生存,讓員工成長,讓智慧之選者經營,才能獲取自己的報酬,這是職業(yè)操守和很高原則!
產品特色
迷尚豆撈四招鮮:
湯——鮮香營養(yǎng)
拋棄一口大鍋里群箸共舞的傳統,用分餐抹去彼此間口味的界限,照顧了個性的隨意與喜好。營養(yǎng)豐富,鮮香濃郁,食罷令人回味無窮。
醬——豐富多變
豐富多樣的調料醬,多少隨意便幻化出不同的美味,滿足味蕾多樣的要求,調制出不同的喜好與特點。
丸、滑——鮮嫩二滑
一律不含淀粉的丸/滑!是純粹的海鮮、鮮肉原料的化身!完全依賴手工上千次的捶打,令海鮮或鮮肉本身漸生粘性迷尚澳門豆撈,或打成泥狀,或擠出彈性十足的丸球,隨意舀到小鍋里涮煮,口感鮮嫩Q滑。
粥——欲罷不能
細長泰米投入滿鍋的濃郁,延著糯糯的米香,提煉出一鍋的精華!已經微飽的肚腹還是不忍放下這一碗香濃,欲罷不能,回味悠長。
迷尚澳門豆撈坊項目優(yōu)勢:
1、嚴格執(zhí)行采購管理標準體系,實現豆撈食材可追溯
①迷尚澳門豆撈坊實施“農餐對接”工程,建立澳門豆撈農業(yè)基地并與種植合作社簽署種植合同,提高/增加新鮮蔬菜貨源穩(wěn)定和可追溯;
②實施全球“名品名優(yōu)”產地食材采購策略,嚴把產地關,實現澳門豆撈食材品質處于行業(yè)前沿地位;
③迷尚澳門豆撈坊實施食材質量安全數據跟蹤體系,提高/增加食材質量穩(wěn)定。對供應商及產品資質,澳門豆撈必須進行審核和實地考察,對蔬菜的種植,澳門豆撈跟蹤記錄施肥、打藥到采收,保留動態(tài)監(jiān)控數據,全面實現食材的可追溯。
2、嚴格執(zhí)行品控管理,實現質量安全監(jiān)控
①廚房標準化生產,提高/增加澳門豆撈鍋底、調料等食材品質和口味的高度統一;
②迷尚澳門豆撈坊全面導入和實施ISO900質量管理體系,整體把控澳門豆撈食材加工、物流運輸和各質量標準的嚴格執(zhí)行;
③迷尚澳門豆撈坊建立澳門豆撈食品安全委員會,提高/增加日常食品質量和安全管理的各項制度標準執(zhí)行到位,監(jiān)控各質量標準的實施過程。
3、嚴格執(zhí)行餐廳出品管理,實現菜品和服務標準化
①迷尚澳門豆撈坊實施餐廳門店崗位作業(yè)流程標準,作業(yè)檢查和指導對照,提高/增加產品和服務的保準和質量;
②嚴格執(zhí)行餐廳門店產品出品標準和流程,產品標準對照圖進行檢核,高質量提高/增加澳門豆撈菜品的標準化和統一;
③迷尚澳門豆撈坊全面實施餐廳《品控管理檢查》標準體系和服務流程標準,扶持顧客獲得高品質的菜品和餐飲服務。
1、信息資訊:各種渠道初步了解好迷尚澳門豆撈品牌,與公司取得直接聯系,使雙方相互基本了解。
2、現場考察:有意者可直接或委派他人到公司實地參觀考察。
3、資格審查:迷尚澳門豆撈總部各種方式對特許加盟商進行資格審查,以確定迷尚澳門豆撈加盟結果。
4、提出申請:決定特許加盟者填寫迷尚澳門豆撈加盟申請表,注明加盟模式和加盟地域等。
5、簽訂合同:與迷尚澳門豆撈加盟商就各項條件達成一致后,雙方簽訂正式和約,加盟方交付加盟費用及提高/增加金等,聯合經營者按雙方協議條款執(zhí)行。
6、選址裝修:加盟商根據公司的基本要求選擇合適的店址,也可邀請專業(yè)人員一同選址,在確定店址后根據公司要求按照迷尚澳門豆撈特許加盟店統一的風格裝修或請公司專業(yè)人員指導裝修。
7、開業(yè)籌備:迷尚澳門豆撈加盟商根據公司統一模式進行開業(yè)籌備,并安排開業(yè)前后的媒體廣告開業(yè)的慶典,店面布置,申辦手續(xù),設備調試,員工培訓等,也可以申請公司派人前往進行指導安排。
8、業(yè)務培訓:特許加盟商申請,公司委派專人前往,對加盟店人員進行經營管理培訓,營銷模式培訓,服務技能培訓,技術自有工藝培訓等迷尚澳門豆撈,加盟商也可直接派人到公司總部來參加學習培訓。
9、授權證書:在上述工作正常開展下,迷尚澳門豆撈總部頒發(fā)給加盟商特許加盟證書。
10、督導運營:在特許加盟店經營過程中,公司將全程進行監(jiān)督和指導,使加盟店始終保持良性運營。
總結:以上內容就是迷尚澳門豆撈(迷尚澳門豆撈加盟)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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