開面包店(如何開一家小型面包店？)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:開面包店(如何開一家小型面包店？)。
踏踏實實的教你開店第四步，做好你的產品才是立足的根本
很多人說他們很喜歡國內外一些高品質的面包店，之所以能稱之為高品質，那是因為店里擁有過硬的產品，這無論是開在超級繁華的商圈高端面包店，還是居民區的小店，亦或是開在深山里的鄉村面包店，他們的火爆程度其實已經超出了地域的現在（當然這并不是普遍現象，你們開店還是要考慮地域限制的，畢竟做成這個樣子的還是比較少的）
其實開店就是這樣的一個模式，不要忽略其根本
優質食材+ 專業制作面包的技術≤ 成功的面包店
優質食材+ 專業制作面包的技術+適當的店鋪營銷策劃≥成功的面包
我們看到在日本很多好的面包店并不都是大成本投資豪的豪華店，很多小店也是做的非常的好，因為日本的面包店是不可能靠顏值吃飯的，產品不過硬面包不好吃，開在人堆里裝修的在豪華大家都不會買的。你能想象裝修豪華高端的面包店，賣的確實劣質食材全是添加劑的面包嗎，這樣的店即使能撐一陣子單絕對撐不了一輩子的。
有很多人說使用好的食材就意味成本的提高，客人很多都是不懂這些的，都會以為價格論高低，他們可能不懂，但是你懂使用好的食材和劣質食材的差距在哪。我們一直強調做個有良心的烘焙人，而這良心在哪，就在這里，把你的客人當做你的家人，你會給自己的家人吃全是添加劑用劣質食材的制造出來的面包嗎。顧客不懂你就引導他們的消費觀，說一句很簡單通俗易懂的話，就是他吃了你家的面包之后，就在也吃不下別人家劣質食材的面包了，其實有一點你們一定要堅信的，就是好的東西一定會被認可的，這樣即使你的面包比別家的貴，顧客也不會因為幾塊錢在去斤斤計較了。
我們一直都在強調要做一個真正的烘焙人，做一個用好的技術優質的食材做出優質的面包的有良心的烘焙職業人，很多朋友在后臺留言告訴我，說所在的城市是小城市，沒有消費人群，用好的食材成本上去了開面包店，販賣的價格高了顧客就不賣了。這個問題咱們可以這么看，比如同樣的一件衣服 張三家賣300，你家賣500，那自然都會去買張三家的衣服。可是如果的衣服比他材料好，款式新，消費體驗好，那還是有很多人愿意多花點錢，買自己喜歡的舒坦的，賣面包也是一個道理，你所在的城市無論是國內的一線城市還是7.8線不知名的小縣城道理都是一樣的，滿大街都是賣 肉松面包 賣甜面包，的面包店，你在開一家這樣的面包店，價格還比人家高，那結果肯定一個字 死。想開好的面包店優質食材的面包，首先一定要區別化，讓人知道在你這多花那幾塊錢是值得的。
國外有很多面包店之所以這么好吃，也離不開他們精湛的制作工藝以及他們對食材的理解和研發，有好的食材沒有好的制作工藝依然不能做出好吃的面包，所以自身面包技術的發展和提高也是餅店可持續發展的硬道理，所以無論再多的方式和路數，這兩點都是最最基礎的。
雖然自古都有酒香不怕巷子深這樣的古話，但如果你還沒有具備這樣的實力的話，適當的營銷就是變得非常的有必要的，關于市場營銷的手段之前的文章也講過很多，比如搞一些會員的活動，免費試吃，推出一些限定的產品等等。但是這所有的基礎是什么是你的產品真的過硬。
想告訴一些想要開店或是將要開店的人，過硬的產品才是店鋪可持續發展的硬道理，如果人家吃了你的面包，別人家的面包就變成了將就，大家一定一定要記住開面包店，好的東西最終一定會被認可的。
總結：以上內容就是開面包店(如何開一家小型面包店？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
