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“天下第一大火鍋”可以容納56人同時燙火鍋。黃軍 攝
人民網(wǎng)重慶11月7日電(陳琦、黃軍)第二屆中國國際進口博覽會開幕以來天下第一大火鍋,來自全球各地的商品,為參觀者帶來了全新的感官沖擊和體驗。11月6日,來自重慶德莊的“天下第一大火鍋”在非遺展區(qū)正式開鍋,向全球客商傳達重慶火鍋的麻辣精髓及山水之城、美麗之地重慶的城市魅力。
在進博會上開鍋后,“天下第一大火鍋”就受到眾多客商的追捧,排隊體驗“天下第一大火鍋”,成為進博會非遺展區(qū)的一大風(fēng)景。據(jù)了解,“天下第一大火鍋”高1.06米、寬10米,重13噸,由56個鼎狀小鍋組成環(huán)形圈,寓意著56個民族大團結(jié),攜手共創(chuàng)美好生活。
現(xiàn)場,體驗的客人還可以根據(jù)不同吃辣的需求,選擇不同李氏辣度的鍋底,從而大膽地品嘗重慶火鍋。12°、36°、45°、52°、65°、75°共6個度數(shù),度數(shù)越高,口感越辣。不少外國客商在體驗完“天下第一大火鍋”后,都豎起了大拇指。
國內(nèi)外客商體驗“天下第一大火鍋”。黃軍 攝
“味道好,設(shè)計壯觀,很震撼。”慕名而來體驗大火鍋的一位德國客商,對重慶火鍋贊不絕口,認為重慶火鍋顛覆了他對美食的看法。
“地道的重慶火鍋,辣度分級非常科學(xué),食材也很好!”一位來自新加坡的客商說天下第一大火鍋,她在新加坡也能吃到重慶火鍋,美味應(yīng)當(dāng)全球共賞,重慶火鍋國際化進程必然勢如破竹。
據(jù)介紹,在進博會上,重慶德莊集團還簽訂了1.5億元的進口食材采購大單,包括德國牛油、新西蘭毛肚、印度辣椒等。
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