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早點對于人們的健康來說是一日三餐中最重要的,但是有許多上班族卻沒有時間自己做早點,因此大多顧客選擇在早餐店吃早餐,因此做早餐這個職業(yè)加盟前景必定無限。那么面對如此多的早餐,早上賣什么早點賺錢呢?下面就請跟從小編一同來看看吧。
一、生煎包
生煎包又稱生煎饅頭。是流行于上海的一種地方傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,上海生煎包可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。其特點為由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶開水店兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
二、營養(yǎng)粥
粥還包括了食療藥粥。它作為我國食粥的特征,集傳統(tǒng)營養(yǎng)科學(xué)與烹飪科學(xué)于一體,對增進國民的健康發(fā)揮著更為重要的作用。它從“醫(yī)食同源”、“藥食同用”的觀念動身,依據(jù)傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)的理論,以各種攝生食療食物為主,或恰當(dāng)佐以中藥,并經(jīng)過烹調(diào)加工而成的具有相應(yīng)攝生食療效用的一類粥品,又歸于藥膳的一個組成部分。
三、小籠包
小籠包別稱小籠饅頭,是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃,起源自清代道光年間的江蘇常州府,為當(dāng)時的常州小河沿浮橋南堍的萬華茶樓首創(chuàng)。常州小籠包味鮮,無錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久早餐賣什么賺錢,享譽中外
四、無礬油條
無礬油條的配方?jīng)Q定了油條內(nèi)部的含油率問題,基本上無礬油條內(nèi)部不含一滴油脂,節(jié)油率達40%以上;無礬油條的外觀整齊,無裂紋,色澤宜人,質(zhì)地細膩;無礬油條的風(fēng)味好,膨松度大,口感酥脆早餐賣什么賺錢,咀嚼感強;無礬油條的綜合使用成本較低;無礬油條分為松軟型和軟嫩型,適應(yīng)老年人食用;無礬油條由于是低油溫炸制,表面的芝麻還是白顏色的,風(fēng)味比較突出;無礬油條的味道豐富,有原味油條、麥香味油條、奶香味油條以及蔥香、蒜香味等不同的口味。
五、餛飩
隨著人們對健康的注重度越來越高,顧客對早餐不僅要求甘旨,更垂青的是其健康有營養(yǎng)。餛飩緊抓顧客的需求,其餡料產(chǎn)品配以各種人體機制需要的能量元素,營養(yǎng)價值極高,消費商場巨大。做混沌可以結(jié)合當(dāng)?shù)仡櫩涂谖叮峙涑龆喾N餡料,以及多種湯料,顧客喜愛的產(chǎn)品,想不賺錢都很難。
五、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅操作起來也很簡單,從和面開始餅快做得好的時候用筷子在薄餅中間挑破一個洞,順著洞開始以餅的中心繞圈,
但是還不把雞蛋漏在外面。最后把塞得鼓鼓囊囊的餅在鍋上炙烤直至邊沿泛出金黃,外皮烤焦掉渣,然后刷上醬汁、
塞上生菜,雞蛋灌餅醬料學(xué)習(xí)左右對折,只聽“咔嚓”一聲脆響,飄香四溢、熱氣騰騰的雞蛋灌餅就做好了。
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