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金駿眉是屬于紅茶的一種，但是又與普通的紅茶有些不一樣，它與傳統的正山小種最大的不同之處在于除了在萎凋過程中有小部分的煙熏之外，并沒經過用松枝煙熏的過程。駿眉的制作對茶青和工藝要求極高，由于它的茶青為野生茶芽尖金駿眉茶葉功效，摘于武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹，屬于高山紅茶，產量有限，故極其貴重。

金駿眉茶葉功效有：

一、興奮

金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

二、利尿

金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

三、強心解痙

金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

四、抑制動脈硬化

金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

五、抗菌、抑菌

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

六、減肥

金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

七、防齲齒

金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

八、抑制癌細胞

據報道，金駿眉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

九、預防衰老

對于金駿眉來茶葉來說，其中含有的活性物質，能夠有助于抑制人體中會導致衰老的物質的活性，達到預防衰老的效果。

金駿眉有如此眾多的作用，但并不是說喝越多越好。喝金駿眉紅茶也會有一定的副作用：紅茶是溫的金駿眉茶葉功效，對于有上火體質的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健，有時腎會冷痛，此外產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處。因而，金駿眉雖好，但品飲也得把握一定的度！

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