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餐飲行業是眾多行業中門檻較低的,不少創業投資者初次創業都會選擇開一家餐飲店鋪。但真要說投資少,卻也不少。一些中高檔餐廳位置地段好,裝修繁華,砸在餐廳里的錢幾十萬甚至幾百萬,一月房租也是大幾萬的,但每天卻門庭冷清,只賣幾百幾千塊錢。明明什么都做了,為什么生意還是不好?快樂星漢堡加盟顧問說了:既然生意不好,老板先店門口發看三分鐘吧!看什么呢?以下這三點!
一、店面形象
從古到今,從國內到國外,不管你承不承認,都是看人先看臉!有人要反駁了:我先看腿!快樂星漢堡加盟顧問說,這里的“臉”,指的是一個人的外表。顧客們去就餐也是一樣的,第一眼看到的就是店鋪的形象外觀。站在店門口加盟店鋪,不妨看看周圍同行的店面和自己的店鋪形象。你的店是否符合現代消費者的審美需求?干凈整潔是最基本的一個要求,還要符合現代消費者的審美,最好能吸引人的注意力!這就需要專業的設計師來幫忙了,總部就為漢堡加盟商提供裝修方面的支持!
二、產品信息是否突顯
活動一直是吸引顧客的手段之一。漢堡加盟專家提醒大家,門店的產品海報,活動等要及時更新,設計也要精美有吸引力。如果在海報上對產品進行簡單介紹,相對其他對手,或許更能讓消費者看出產品的特點。若是配合促銷,效果更好。快樂星漢堡總部擁有專業的策劃設計團隊,每月都有新活動,緊跟熱點引爆潮流!
三、門店是否有溫度
門店的溫度由誰主導?自然是店員。把自己當做顧客,當店內沒有其他消費者時加盟店鋪,你的店員坐著的坐著,玩手機的玩手機,聊天的聊天。而顧客進店后,卻只是大眼瞪小眼。你會是什么感受?而隔壁的奶茶店,在店內沒有顧客時,卻是忙著打掃衛生、整理吧臺。顧客靠近時,已熱情的喊出歡迎光臨XXXX,并主動推薦新品,點單后指引顧客到相應位置等單……你又會是什么感受?快樂星漢堡加盟專家說這些細節,或許早已被老板們熟知,但探其究竟,這些細節背后其實隱藏著開店做生意的重要一環。
做餐飲就跟談戀愛一個道理,從互不相識要“非卿不可”,就是這樣一個步驟。漢堡加盟店的門店要感覺衛生有吸引力這是第一步;冷淡的服務和態度會讓消費者尷尬不是;不如用熱情貼心的服務來代替;戀愛和餐飲都需要新鮮感,促銷不是新鮮感,有趣的活動,新鮮的產品等等才有用!快樂星漢堡加盟專家提醒大家注意這些細節,往往是這些細節上的感受,才是留住消費者的重點!
總結:以上內容就是加盟店鋪(漢堡加盟店鋪生意差?老板自省第一步:店門口罰看3分鐘!)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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