肉夾饃怎么做(肉夾饃的家常做法圖文),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:肉夾饃怎么做(肉夾饃的家常做法圖文)。
1.用溫水化開發(fā)酵粉,倒入面粉中,用手和成軟硬適中的面團(tuán)。蓋上布,醒40--50分鐘。待面團(tuán)完全膨脹。
2.然后:切成6份每份再揉揉,壓扁,搟圓,成這樣。
3.先燒熱,不要放油。把餅餅放進(jìn)去,用牙簽扎9個(gè)小洞洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋,注意不要烤焦,幾分鐘翻個(gè)面。已經(jīng)可以聞到香味兒了。
4.面餅還會(huì)膨脹一點(diǎn)兒,松松軟軟的很好看,當(dāng)然很好吃了。
5.我在做鹵肉看起來很香吧!!
其實(shí)做鹵肉挺簡單的,隨你放什么,只要覺得放這些材料好吃就行,我沒放多少材料,用高壓鍋是最合適的。入味,夠爛不塞牙~!
A選肉很重要。依個(gè)人口味而言的話也不可太多肥肉。
B切小件。加八角粉肉夾饃怎么做,一片桂皮。生抽(多點(diǎn)不怕),少許白糖和鹽。
C加水過肉。
D鍋上氣后小火燜25分鐘。
開蓋后若水顯多可敞蓋在大火煮肉夾饃怎么做,煮到湯濃就OK。
還有一種做法:西瓜皮鹵肉
材料:西瓜皮、五花肉、八角、醬油。
做法:
A.五花肉洗凈切塊,西瓜切小段后去皮(紅肉部分可以多留一些)待用;
B.將西瓜皮、五花肉放入鍋中,加適量水、八角、醬油,用中火燉30~40分鐘,即成。
6.然后把燉好的肉用刀切碎,澆上些鹵肉湯
7.把煎好的饃中間用刀切開,不要切到底,留一點(diǎn)邊連著
8.開始夾肉啦:把肉沫放進(jìn)中間,好了。。。
總結(jié):以上內(nèi)容就是肉夾饃怎么做(肉夾饃的家常做法圖文)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
我對(duì)加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時(shí)內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
*為必填
7x24小時(shí)電話咨詢
130*1234567