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包天下其語意、讀音、內涵、視覺效果均彰顯磅礴大氣和卓越影響力,更呈現出壟斷性態勢,將專業、行業特性及記憶、傳播等要素一網打盡,令其他品牌黯然失色,極大地保證了包天下品牌在中國快速餐飲市場上一枝獨秀。總部利用電視、雜志、報紙、網站、戶外等大眾媒體,全方位、高頻次的整合營銷傳播模式,不斷擴大包天下品牌在行業及消費者中的影響力,牢固樹立包天下的卓越領導地位。包天下研發中心特邀香港特級面點師及美食專家,數年來潛心研究產品口味調制。以美味大包為例,自主研發的“神秘料包”使美味大包獨具特色口感。美味大包潔白飽滿、軟而帶韌、食不粘牙,餡料汁多餡大、肉質強烈、湯汁鮮香、入味鮮美、沁人心脾,令人回味無窮,深得消費者的傾心鐘愛。
口味配方根據產品不同又進一步擴大——產品涵蓋美味鮮肉大包、雞汁三丁大包、白菜蝦仁大包、梅菜鮮肉大包、苔菜鮮肉大包、蘿卜鮮肉大包、香菇青菜大包、薺菜筍丁大包、玫瑰豆沙大包、小籠鮮肉湯包、香菇糯米燒賣、港式奶黃包以及營養粥品、原盅套餐、營養套餐、商務套餐、風味炸食、甜品飲料等標準化配餐,獨特的美食組合突破了傳統快速餐飲的局限性,得到成功的實踐與普及,滿足了不同年齡層次消費群和不同時段的用餐需求,大大豐富了服務的多樣性,讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。 包天下突破傳統快餐廳僅有午餐和晚餐兩個銷售期的瓶頸,餐廳和外賣窗口相得益彰,從早到晚,制造不間斷的售賣高峰:一邊是優雅舒適的店堂里,顧客悠閑享用各類精雅美食,早點、中餐、午茶、晚餐,高峰迭起,給餐廳帶來更多贏利保障;一邊是美味大包在店口熱賣聚集火爆人氣,顧客搶購如潮,窗口永遠都是排隊“長龍”,更成為街頭一道獨特靚麗的“風景線”獨特的經營模式不僅對擴大消費人群、制造搶購熱潮和大幅度提升品牌形象起到推波助瀾的作用包天下快餐,更保證了包天下的高贏利狀態,為加盟商帶來更多利潤。加工標準化:包天下加工中心主要是進行食物原材料的篩選、粗加工、半成品加工。
加工中心配備了超大容量的各類速凍庫、低溫生產線、全不銹鋼生產設備及器具,建立了從原料、半成品、成品整個生產過程的品質保證系統,進行標準化控制,還從感官、物理、化學、微生物等方面控制整個生產過程,以保證食品的安全。包天下各種標準化管理手冊,厚達1尺多高,自動化出品控制到“秒”,配方物料秤量到“克”包天下快餐,各種中西節日促銷精確到“小時”,店內外廣告牌的懸掛準確到“厘米”,店堂恒溫控制到“度”,燈光亮度控制到“勒”,立體聲環繞音響系統控制到“分貝”,自動化的收銀系統“賬、款”精確到“分”,店員工資控制到“時”,員工動作量化到“道”,成本及利潤率控制到“小數點”,食品安全衛生等各崗位工種責任明確到“人”,店堂保潔專人保證到“隨時隨地”,保潔時間控制到“分”,安全及投資風險控制到“零”!
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