小奶茶店(新手小白剛開一家奶茶店,大家有什么建議呢?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:小奶茶店(新手小白剛開一家奶茶店,大家有什么建議呢?)。
我終于開奶茶店啦!!!好開心,我想每一個女孩的心里都有一個文藝小店的夢吧。以前我就經常幻想,等我工作幾年有了積蓄就開一家小店,可以是奶茶店、雜貨鋪、飾品店都行,我會裝飾的很漂亮,店要超級好看的那種,店里面有好看的椅子,客人在店里坐著很舒服,陽光照下來,暖暖的 ,店里面就放舒緩的音樂,咪咪賴在沙發上打了個哈欠,不顧慮未來,就這樣慢悠悠的過。
想想就開心~
在2020年,我終于把店開起來了~雖然不是我自創的品牌(個人能力有限,偶只是個愛做白日夢的95老阿姨),但是里面的裝修也加入了很多我個人想要的元素存在。
這是裝修前期的時候,這里跟大家說下店面裝修,其實后期那些裝潢擺設是很快就能做完的,最難做的是前期要把店翻新,地基搞好,拆除一些原先的物件,改造結構才是最難得,雖然我也不是很懂,但是裝修期間我也經常來監工,自己的店,我要看著它成長,主要這時候我辭職了也沒其他事情做哈哈哈
因為品牌是國潮風,我挺喜歡這種風格,偏古風又帶有一點潮元素,有點像港風的回潮,所有的復古都是一輪一輪來的,國潮也是這樣,把以前的老的東西拿出來加入一些現代人的元素,發現別有韻味。
其實作為一個小女生類型的,我是想做一個小清新文藝風的,但是我看到我現在這個品牌的裝修風格就特別愛上,一見鐘情的那種,而且年輕人會很喜歡,對以后的經營也有好處,作為同年輕人,我覺得第一眼吸引我去喝奶茶的如果不是那種特別有名氣想去嘗嘗新的,那就是一眼驚艷到我的裝修。
可能我的想法不夠成熟,開店也不夠有經驗,可能有時候還有點傻乎乎,但是為了開店我逼自己去了解學習,問過很多店長們,也在網上惡補開奶茶店的知識,因為自己出來工作三年,但是存款不多,所以也比較謹慎,畢竟都是錢啊~~~,存款10萬(少的可憐),一把年紀了也不敢向爸媽要錢,家里還有一弟弟在讀高中,我跟我弟年紀相差挺大的,家里是普通家庭,我也不想給家人造成負擔,跟家人說我自己有足夠的存款去開店,家人也就沒說什么的,因為我對自己的事情都比較獨立小奶茶店,他們也知道反對沒用,我跟我家人就是那種傳統的愛的那種,不會說在嘴里的,我跟朋友性格超級活潑的,和家人在一起就看起來比較乖巧。然后跟朋友七零八落的借了幾萬塊錢,前期不敢投太多,怕虧。
回到正題吧~
然后我這家奶茶店的面世歷時4個多月才完成,就是算上我又想法開店的那一刻到正式開店,前期我是還在公司職員,然后邊工作邊了解了兩個月,因為是夏天,看到那么多奶茶店生意紅紅火火,我內心的小揪揪就出來了,好想開家奶茶店啊,其實前期的想法沒有那么濃烈,就是感慨一下,然后去網上簡單的查詢了一下奶茶行業的信息之類的,然后看到好多好看的奶茶店,天吶,我內心翻滾著就越來越想開了。但是也有很多不好的,說現在市場奶茶飽和不好做啊,然后我足足糾結了一個多月,開、不開、開、不開。。。
其實還有一個原因,是當時工作不是很順利,在公司待了兩年多,薪資漲了一次,然后第二次申請的時候沒通過,說看我后面表現,委婉的拒絕了,工作算是認真,成績不是很好,職場壓力真的好大呀,可憐無助的職場女孩,一直感覺像我這樣的偽文藝真不適合職場。
在思考了一個月多加上工作原因就絕對撒手就這樣了,人生還能再難一點嘛!!!讓暴風雨來的更猛一些吧~~
在經歷了選品牌的艱難,選址的解決、裝修的難題等等等等之后,我終于轟轟烈烈的開起來了~~~感謝品牌公司給予的幫助!!!不然我一個小白可能要淪落街頭,哭唧唧。
開店前期的事真真真的太多了,想開奶茶店的朋友們建議你們做好每天頭大的準備,但是忙碌中也有一點充實,以前覺得自己就是一個傻白甜,現在,我竟然可以解決這么多事情!!!這是一個質的飛躍好,同時感謝我的朋友們,給我提了好多好多建議,出門在外,有朋友真好啊。
然后開店的時候我的朋友們來捧場,那感覺就是我要出嫁了,一人給了個大紅包,好感動~~~我先去哭會。
店開起來的事情也很多,我是屬于那種在慌亂中成長的,第一天的時候因為做活動人超多,收銀機用的不溜,招了兩個店員負責做奶茶,真的是手忙腳亂的一天,公司派人過來幫忙減輕了一點負擔,不然我可能要瘋了,然后當天晚上自己練習收銀,熟練起來小奶茶店,增加工作效率。這是朋友幫我拍的,剛開業的時候問了很多開業活動,最后還是選擇了最簡單粗暴的買一送一。
有時候還是會很不可思議,我竟然真的考了一家店,但是,真心比上班累多了,沒有經驗,很多事情都是親力親為,然后我就天天問公司負責人這個怎么做那個怎么做,雖然他們都會幫我解決,但是他們心里肯定回想,我可能是他們帶過最麻煩的一屆店主了吧。
相信會越來越好的,至此獻給跟我一樣有個文藝小店夢的不大不曉得青年們。
我搬磚去了。
給大家看一下我的店內整修,我個人還是很喜歡的:
給大家看看店里的奶茶甜品產品:
很多產品正在陸續上新之中......
我發現這家奶茶品牌在設計上很用心,超古風的,我個人很喜歡這種感覺,客人也很喜歡,希望這一個好的開始可以給我帶來好運吧~
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11.29
今天來更新一下我最近運營這家奶茶店的一些情況,開業活動想了很久,因為不想走廉價的路線,所以開業的活動在買一送一和第二杯半價之中想了很久,選擇了第二杯半價,當然也推出了一些特價單品。期限三天。
可能是奶茶裝修上優勢比較多,并沒有大力去宣傳,只是請了兩個學生兼職發了一天的傳單,效果不說是非常好,第一天營業額3000,一般都是兩杯買的,另外店里的一些甜品和周邊也促進了消費。
萬事開頭難,所以作為第一次開奶茶店的人前期能有這樣的業績我還是非常開心的,如果開業不好,可能后面就更沒信心了。
另外跟一個奶茶店主請教開店的事,她跟我說要注重和顧客的溝通,在產品上詢問顧客的感覺,在可改良的范圍針對性的改正,是留住回頭客的主要因素。
總結:以上內容就是小奶茶店(新手小白剛開一家奶茶店,大家有什么建議呢?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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