四川特色小吃加盟(四川特色小吃加盟店菜品人氣榜)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:四川特色小吃加盟(四川特色小吃加盟店菜品人氣榜)。
如今特色小吃越來越受到消費者的歡迎，特別是四川小吃的麻辣更是俘獲了不少消費者的心，那么四川特色小吃加盟店菜品有哪些?哪一些菜品人氣比較高？下面一起來看看四川特色小吃加盟店菜品人氣榜。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.1:紅油龍抄手
龍抄手，是成都一家名小吃的名字，取店名時就諧"濃"字音，也取"龍鳳呈祥"之意，定名為"龍抄手"。對于“抄手”這個名字，可能很多人會比較陌生，但是要是說到“餛飩”，一定是人人皆知。其實“抄手”是四川人對餛飩的特殊叫法，因其包制時要將面皮的兩頭抄攏，故而得名，在廣東、廣西一帶叫“云吞”。深受消費者喜愛，在四川特色小吃中人氣排名第一。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.2:缽缽雞
四川名小吃，確切點說是樂山名小吃缽缽雞，從清末流傳至今已有百年歷史，名字聽著倒挺特別，其實是來源于雞肉的裝盛方式。最早的缽缽雞，是將去骨雞片加入各種調料涼拌起來，再裝入陶缽中盛放。其涼拌方式深得川菜精髓，色鮮味美、麻辣爽口。
現在的缽缽雞，還是用竹簽串，也還是涼拌的方式，有些也用陶缽裝上，但再也不局限于雞片和內臟。還有更多的原料選擇，葷素菜品皆有，雞肉片、內臟、雞爪、雞翅，還有各種素菜，分門別類的串好。其實缽缽雞就是湯頭多些的涼拌菜，在樂山一帶尤為熱銷，在四川特色小吃中人氣排名第二。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.3:渣渣面
渣渣面，是川西著名的小吃之一。相傳它的創始人查淑芳將賣不完的的抄手餡料用油炒干，第二天改作面的臊子使用。由于查淑芳姓查，所以也叫“查渣面”。因為這種臊子炒干后既細又脆且很香，形狀像渣渣，但味道卻特別鮮美酥香，顧客們都很喜歡吃這種“渣渣臊子面”。慢慢地，人們干脆就將它稱為“渣渣面”了。當然，現在人們做渣渣面，都會用新鮮的材料做而不是像以前那樣用剩下的餡料來做了。在四川特色小吃中人氣排名第三。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.4:雞絲涼面
雞絲涼面是四川省漢族傳統小吃，特色是面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。歷史悠久，在四川全省有很大影響，近年已流傳于全國各地，特別是北方廣大地區。雞絲涼面的特點是多味調合，清爽利口，面條有筋力，為夏季佳品。在四川特色小吃中人氣排名第四。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.5：擔擔面
擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味面食中的佼佼者。其特點是面條細薄，主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、川冬菜、花椒面、紅醬油、蒜末、青菜和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口。擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面。日本的不少拉面館也有擔擔面供應。在四川特色小吃中人氣排名第五。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.6：椒麻雞
這道雞肉屬于涼拌菜，口味凸顯麻和辣。它的做法非常簡單，主要就是煮和拌，這樣操作方便快捷也是適宜夏天的一大特點。既然做法簡單，那其實心思都花在調味料上，只要調料的配比掌握好，即使新手也可以輕松駕馭。在四川地區深受喜愛，在四川特色小吃中人氣排名第六。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.7：麻辣香鍋
麻辣香鍋發源于巴蜀地區，以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源于土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據說，四川屬于盆地，也屬于平原地區，濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。在四川特色小吃中人氣排名第七。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.8：四川泡菜
四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，但制作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴四川特色小吃加盟，四川特色小吃加盟店必備小菜點，在四川特色小吃中人氣排名第八。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.9：麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬于川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。四川麻婆豆腐講究八字箴言“麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活”，麻婆豆腐人人愛，在四川特色小吃中人氣排名第九。
四川特色小吃加盟店菜品人氣榜NO.10：葉兒粑
葉兒粑又叫艾饃，是四川地區漢族傳統小吃。節日食俗，在川西農家清明節、川南春節的傳統食品。1940年，崇州懷遠“古鎮人家”將艾饃精心改制，更名為葉兒粑。制作葉兒粑選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點四川特色小吃加盟，為四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，咸鮮味美。在四川特色小吃中人氣排名第十。
以上便是四川特色小吃加盟店菜品人氣榜，四川十大特色小吃排名，餐飲是日不落產業，經濟的發展，餐飲行業更是呈現出爆發性增長，而四川特色小吃也受到越來越多的消費者喜歡，小吃加盟店投入低，利潤高，容易收回投資成本，是最佳的小本創業項目，小投資賺大財富。
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